IAG41 Instrukcja sanitarna produkcji i obrotu mięsem
mielonym
Producent: LIBRES POLSKA SP
Sklep: libres.pl
Cena:
8.99 PLN
Instrukcja sanitarna „Produkcja i Obrót Mięsem
Mielonym” od Libres.pl to istotny dokument, który dostarcza
szczegółowych wytycznych dotyczących utrzymania wysokich standardów
higieny w procesie produkcji i obrotu mięsem mielonym. Dokument ten
jest niezbędny dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz
spełnienia wymogów sanitarnych w branży mięsnej. Cechy produktu:
Treść: Szczegółowe wytyczne dotyczące sanitarnych aspektów
produkcji i obrotu mięsem mielonym, w tym zasady czyszczenia i
dezynfekcji, zarządzanie jakością mięsa, procedury przechowywania i
transportu, oraz kontrola zagrożeń Zakres: Obejmuje kluczowe
aspekty sanitarne, takie jak wymagania dotyczące czystości
pomieszczeń, sprzętu, procedury mycia rąk, oraz kontrola warunków
przechowywania i transportu mięsa mielonego Format: Przejrzysty i
czytelny dokument, który można łatwo wdrożyć w codzienne procedury
produkcyjne i handlowe Przestrzeganie norm: Instrukcja zgodna z
obowiązującymi przepisami sanitarnymi i normami bezpieczeństwa
żywności, co zapewnia spełnienie wymogów prawnych Przykłady i
ilustracje: Zawiera przykłady dobrych praktyk oraz ilustracje,
które ułatwiają zrozumienie i prawidłowe wdrożenie procedur
Zastosowanie: W zakładach przetwórczych: Pomaga w zapewnieniu
zgodności z normami sanitarnymi podczas produkcji mięsa mielonego,
co jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i ochrony
zdrowia konsumentów W handlu mięsem: Umożliwia przestrzeganie zasad
higieny podczas obrotu mięsem mielonym, co jest istotne dla
zapewnienia wysokiej jakości produktów mięsnych W szkoleniach
sanitarno-epidemiologicznych: Ułatwia przygotowanie i prowadzenie
szkoleń dla pracowników zajmujących się produkcją i handlem mięsem
mielonym, co jest istotne dla zapewnienia ich kompetencji w
zakresie sanitarnym Dlaczego warto wybrać nasze instrukcje:
Zgodność z przepisami: Instrukcja jest zgodna z obowiązującymi
przepisami sanitarnymi i normami bezpieczeństwa żywności, co
gwarantuje spełnienie wymogów prawnych Praktyczne wytyczne: Zawiera
szczegółowe informacje, które można łatwo wdrożyć w codzienne
procedury produkcyjne i handlowe, co ułatwia utrzymanie wysokich
standardów higieny Wszechstronność: Przydatna w różnych typach
zakładów przetwórczych i handlowych, co zapewnia szeroki zakres
zastosowania Instrukcja sanitarna „Produkcja i Obrót Mięsem
Mielonym” od Libres.pl to kompleksowe rozwiązanie, które wspiera
zapewnienie wysokich standardów sanitarnych w produkcji i obrocie
mięsem mielonym. Dzięki szczegółowym wytycznym i praktycznym
poradom, dokument pomaga w minimalizowaniu ryzyka zanieczyszczeń i
zapewnieniu bezpieczeństwa żywności.
Przejdź do sklepu