Five Elephant House Blend 1kg kawa ziarnista
Producent: Five Elephant Berlin
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
189.90 PLN
data palenia 2024.09.05 palarnia Five Elephant
pochodzenie SalwadorBrazylia odmiana Red Bourbon typ palenia
espressoekspres / kawiarka palenie średnie+ profilsensoryczny
pomarańczakakaoorzechrumianek ocena - Kawa ziarnista speciality
House Blend 1kg wypalona w niemieckiej palarni Five Elepahant House
Blend z palarni Five Elephant to przyjemne i przystępne
espresso, które ma zapewnić niezawodną i łatwą do zaparzenia kawę.
Ziarna użyte do tego blendu to myty Red Bourbon z plantacji Finca
El Majahual (Salwador) oraz Catuai z Mogiana Mirim (Brazylia).
Doskonałe espresso z przyjemną kwasowością i delikatną orzechową
słodyczą. W filiżance znajdziesz nuty pomarańczy, słodko-gorzkich
ziaren kakao i łagodnego rumianku. Współpraca Five Elephant z Finca
El Majahual ma długą historię. Patrick Murray, kierownik farmy,
nieustannie dąży do poprawy wszystkiego, od wydajności, jakości,
innowacji po przywództwo społeczne. Kawy produkowane w Finca El
Majahual są nie tylko doskonałe, ale także inspirujące — każdego
roku rozwijają swoje techniki przetwarzania i uruchamiają nowe
wartościowe inicjatywy społeczne, wspierane dopłatami za parcele na
farmie. Kawa to gwarantuje doskonałe espresso, ale też jest
znakomitą bazą dla kaw mlecznych - flat white zachwyca wyraźnym
smakim o deserowym charakterze, w którym pojawiają się nuty nugatu.
Cappucino czy latte pozostają cudownie kremowe i delikatne. Warto
też sprawdzić jak przyjemnie kawa ta wychodzi w kawiarce. Polecane
metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie
najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych
metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny
smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w
tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres
automatyczny kawiarka French press Jak przygotować tę kawę w
ekspresie Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej
metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich
preferencji smakowych: doza: 18g kawy dająca 38-40g naparu czas
parzenia: 26-30 sekund Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i
smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy. W
ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż
ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie
mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze -
to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Jak przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy,
zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do
ekspresów ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki -
tyle, ile zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka
nie przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu