HAYB Gwatemala La Soledad filter 250 g
Producent: HAYB Coffee kawa speciality
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
74.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty La Soledad filtr 250 g – Gwatemala z nutami czekolady, czerwonego jabłka i mandarynki – Palarnia HAYB Data palenia 2026.02.23 Palarnia HAYB Pochodzenie Gwatemala Region Acatenango Plantacja / Stacja La Soledad Uprawy 1650 m n.p.m. Odmiana H1 Proces washed Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny czekolada,czerwone jabłko,mandarynka Ocena SCA86,75 pkt Gwatemala La Soledad washed – czekolada, czerwone jabłko i mandarynka Zrównoważona, elegancka Gwatemala z farmy La Soledad w regionie Acatenango. Odmiana H1 i proces washed podkreślają jej czekoladową głębię i owocową słodycz. Wypalona jasno przez HAYB do przelewów. Gładka czekolada łączy się ze słodkim czerwonym jabłkiem i soczystą mandarynką. Profil smakowy Czekolada – gładka, słodka nuta deserowa. Czerwone jabłko – soczysta, słodko-kwaskowa owocowość. Mandarynka – słodka, cytrusowa świeżość finiszu. Czyste body, długi finisz – gładka konsystencja z owocowo-czekoladowym posmakiem. Dla kogo jest ta kawa? Lubisz zrównoważone, czekoladowo-owocowe profile. Cenisz gwatemalskie kawy za ich elegancję. Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie. Szukasz czegoś słodkiego i cytrusowego. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz intensywne, jagodowe profile. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie pod metody przelewowe: V60: 18g/300ml, mielenie ~24–26, 92–94°C, 2:30–3:00Chemex: 30g/500ml, mielenie ~26–28, 92–94°C, 3:30–4:00AeroPress: 17g/200ml, mielenie ~26–28, 90–92°C, 1:30–2:00French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–94°C, 4 min Fakty, które warto znać: Pochodzenie: La Soledad, Acatenango, Gwatemala (1650 m n.p.m.). Odmiana: H1 – hybryda ceniona za jakość. Proces: Washed – dla czystości. Palarnia: HAYB – warszawscy specjaliści. Ocena SCA: 86,75 pkt. Opakowanie: 250 g. Wskazówki dla lepszego smaku Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ temperaturę do 94°C. Zbyt kwaśna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C. Temperatura: 92–94°C – optymalna dla jasnego palenia. Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru. Gwatemalska czekoladowo-cytrusowa uczta La Soledad od HAYB to esencja gwatemalskiej washed – czekolada, czerwone jabłko i mandarynka w zrównoważonej, eleganckiej formie. Odmiana H1 i jasne palenie tworzą wyjątkową kawę przelewową z wysoką notą SCA 86,75. Dla miłośników słodkich, cytrusowych kaw.
Przejdź do sklepu