Frezer | do lodów | PRO 16 | poziomy cylinder | 3-16 kg | 400 V | 15,8 kW | 610x860x1430 mm | Resto Quality
Producent: Resto Quality
Sklep: gastro-pol.pl
Cena:
166463.28 PLN
Opis: Frezer do lodów PRO przeznaczony jest do zmrażania i napowietrzania lodów tradycyjnych Poziomy cylinder z mieszadłem ze stali nierdzewnej oraz skrobakami zapewniają wysoki poziom frezowania Proste w obsłudze sterowanie za pomocą dotykowego panelu Panel sterowania pozwala na pełną kontrolę nad produkcję w celu uzyskania ostatecznej i pożądanej konsystencji lodów Wydajny i szybki proces produkcji, pozwala na uzyskanie kremowych lodów o optymalnej strukturze Funkcja podwójnego inwertera umożliwia oddzielne sterowanie chłodzeniem i ubijaniem Możliwość całkowitego wstrzymania i wznowienia produkcji podczas pracy Wydajny i szybki proces produkcji, pozwala na uzyskanie kremowych lodów o optymalnej strukturze Drzwiczki z czujnikiem magnetycznym Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników Otwór spustowy po zakończeniu cyklu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra, z wyraźnym efektem „grzebienia” na powierzchni lodów. Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie Prysznic natryskowy pozwala na szybsze i skuteczniejsze czyszczenie maszyny Chłodzenie wodne Adaptacyjna technologia chłodzenia Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x860x1430 Pojemność [kg]: 3-16 Wydajność [l/cykl]: 4-21 Moc [kW]: 15,8 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 390 Chłodzenie: woda * gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Przejdź do sklepu