Oxigenklima | akcesoria do szafy do sezonowania ZERNIKE | Resto Quality
Producent: Resto Quality
Sklep: gastro-pol.pl
Cena:
5490.72 PLN
Opis: opatentowany system OxygenKLIMA, zapewnia odpowiednie i planowane natlenienie produktu, które zabija mikroorganizmy i pleśnie tylko szafy do sezonowania KLIMA mają tego rodzaju konfigurowalny systemdezynfekcji i dezodoryzacji częstotliwość dezynfekcji komory jest uzależniona od wybranego programu,średnio odbywa się ona w częstotliwości co 3 godziny i trwa 6 minut. eliminuje nieprzyjemny zapach, mięso można sezonować do 2 miesięcy powietrze pobierane z zewnątrz i wprowadzane jako czysty tlen do komory w kontrolowanyi dozowany sposób dezynfekcja bez użycia chemikaliów, nawet trudno dostępnych części, takich jakwewnętrzne kanały wentylacyjne i elementy agregatu chłodniczego uniknięcie rozwoju pleśni i bakterii pomiędzy kawałkami mięsa które zostały włożone w różnym odstępie czasu. W rzeczywistości świeże mięso ma więcej wilgoci (jedna z głównych przyczyn wzrostu bakterii) i może zanieczyścić kawałki,które były najdłużej sezonowane * gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Przejdź do sklepu