Profesjonalna Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 60x40cm EG600S
Producent: Szron
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
999.00 PLN
Profesjonalna Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 60x40 cm EG600S
Płyta grillowa EG600S to kompaktowy grill płytowy do profesjonalnej gastronomii, który łączy dużą funkcjonalność z wygodą pracy na mniejszej przestrzeni. Gładka płyta ze stali węglowej z lustrzanym wykończeniem zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury, dzięki czemu potrawy smażą się stabilnie i powtarzalnie. Urządzenie sprawdzi się przy przygotowaniu mięs, ryb, warzyw, jaj, naleśników i tostów, także w technologii ograniczającej użycie tłuszczu.
Dwie niezależne strefy grzewcze i płynna regulacja 50-300°C
EG600S ma dwie niezależne strefy grzewcze sterowane osobnymi regulatorami. To praktyczne rozwiązanie, gdy w jednym czasie chcesz smażyć w wysokiej temperaturze i jednocześnie podgrzewać delikatniejsze produkty.
2 niezależne strefy grzewcze
płynna regulacja temperatury 50-300°C
osobne regulatory dla każdej strefy
lampki kontrolne pracy i nagrzewania
Niezależne zasilanie stref daje większą elastyczność w zarządzaniu energią podczas pracy.
Ranty 9,5 cm i tacka ociekowa z blokadą
Trójstronne ranty o wysokości 9,5 cm zabezpieczają produkty przed zsuwaniem się z płyty i pomagają utrzymać czystość na stanowisku. Wyjmowana tacka ociekowa z ergonomicznym uchwytem i blokadą ułatwia odprowadzanie tłuszczu oraz szybkie czyszczenie urządzenia w trakcie i po zakończeniu serwisu.
Stal nierdzewna i stal węglowa w kuchni komercyjnej
Obudowa ze stali nierdzewnej jest odporna na korozję i intensywną eksploatację. Płyta ze stali węglowej szybko osiąga temperaturę roboczą i utrzymuje ją stabilnie. Przy regularnym użytkowaniu i właściwej pielęgnacji powierzchnia z czasem nabiera naturalnych właściwości ograniczających przywieranie, co ułatwia pracę i czyszczenie.
Specyfikacja techniczna
Powierzchnia grzewcza
wymiary robocze: 60 x 40 cm
materiał: stal węglowa, wykończenie lustrzane
ranty zabezpieczające: 3 strony, wysokość 9,5 cm
Tacka ociekowa
wymiary: 13 x 15 x 4 cm
ergonomiczny uchwyt z blokadą
łatwy system wysuwania i czyszczenia
System regulacji
2 niezależne strefy grzewcze
zakres temperatury: 50-300°C
osobne regulatory dla każdej strefy
lampki kontrolne pracy i nagrzewania
Zasilanie
długość przewodu: 130 cm
osobne podłączenie każdej strefy
niezależne zasilanie do elastycznego zarządzania energią
Konstrukcja i wyposażenie
obudowa: stal nierdzewna
energooszczędny system grzejny
powierzchnia odporna na korozję
4 nóżki stabilizujące w zestawie
średnica nóżek: 4,5 cm
wysokość nóżek: 4,5 cm
montaż nóżek: wkręcany
FAQ
Czy w EG600S można ustawić dwie różne temperatury jednocześnie
Tak, urządzenie ma dwie niezależne strefy grzewcze z osobnymi regulatorami.
Czy płyta nadaje się do beztłuszczowej obróbki
Tak, gładka płyta ze stali węglowej umożliwia pracę z minimalną ilością tłuszczu.
Czy tacka ociekowa jest wyjmowana
Tak, tacka jest wysuwana i posiada uchwyt z blokadą.
Przejdź do sklepu