Coffee Plant Flow Very Berry filtr 250 g kawa
ziarnista
Producent: Coffee Plant
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
43.90 PLN
data palenia 2024.10.15 palarnia Coffee Plant
pochodzenie Etiopia region - uprawy - producent - stacja obróbki -
odmiana Heirloom, Jarc proces natural typ palenia metody
alternatywne / przelewowe palenie jasne profil sensoryczny
truskawkajeżynajagodacytryna ocena SCA - Kawa ziarnista speciality
Flow Very Berry 250 g wypalona w polskiej palarni Coffee Plant
Poczuj soczystą słodycz z FLOW Very Berry! W Very Berry połączono
etiopskie ziarna obrabiane metodą Natural, która pozwala ziarnom
fermentować podczas suszenia. Efektem jest pełen owocowej głębi
smak, z wyczuwalną słodyczą czerwonych owoców: truskawek, jeżyn i
jagód, tworzących harmonijną kompozycję, której towarzyszy średnia
kwasowość. To kawa idealna na codzienny przelew, który z łatwością
przygotujesz w ekspresie przelewowym. Miłośniczkom i miłośnikom
ręcznego parzenia dostarczy radości z odkrywania bogactwa owocowych
niuansów! Owoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne w kawie
deskryptory smakowe, a blend Very Berry obfituje w ich bogactwo.
Dominują intensywne nuty jagody, soczystej truskawki i słodkiej
jeżyny, które nadają kawie przyjemną, konfiturę gęstości i głębi.
Aromat tej kawy jest wyjątkowy – pachnie dojrzałymi truskawkami,
przeplatając się z delikatnym cytrusowym akcentem. W smaku
wyczuwalna jest słodycz jeżyn, a posmak jagody wnosi subtelny
akcent, który dodaje kawie dzikości i naturalnego charakteru. To
aromatyczna uczta dla miłośniczek i miłośników owocowych nut, a
nazwa Very Berry w pełni oddaje jej charakter. Jakie flow ma Very
Berry? Kawa FLOW Very Berry jest naturalnie uprawiana w cieniu
drzew, głównie Ensete, znanych jako fałszywe drzewa bananowe.
Najlepsze owoce są starannie wybierane i kupowane od lokalnych
rolników. Proces obróbki rozpoczyna się od unoszenia kawowych
owoców na wodzie, aby oddzielić słabsze ziarna, a następnie zdrowe,
dojrzałe owoce są suszone na łożach przez 12-15 dni. To dzięki
obróbce metodą Natural kawa FLOW Very Berry zyskuje swój wyjątkowy,
owocowy profil. Podczas procesu suszenia ziarna rozwijają
intensywną soczystość i pełnię smaku, przypominającą domowe
konfitury. Wyczuwalne są słodkie nuty jagód, truskawek i jeżyn,
które nadają kawie deserowy charakter i przyjemną głębię.
Dodatkowo, staranna selekcja oraz sposób przetwarzania sprawiają,
że kawa ma gęstą teksturę i intensywny aromat z subtelnymi,
cytrusowymi akcentami, które wnoszą świeżość i złożoność do całej
kompozycji. Jak zaparzyć by poczuć flow? FLOW Very Berry
najprościej zaparzysz w ekspresie przelewowym – nieważne, czy to
Moccamaster czy Melitta – kawa z nich będzie równie smaczna! Stosuj
proporcję 6 g kawy na 100 ml niskozmineralizowanej wody i daj się
ponieść flow. Jest tu również miejsce na pełny profesjonalizm,
własną recepturę i drobne niuanse! Efekt będzie
równie doskonały z AeroPressa, Chemexa czy dripa – go with the
FLOW! Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy
zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi
metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex,
AeroPress lub french press. AeroPress dripper Chemex ekspres
przelewowy French Press Jak najlepiej przygotować tę kawę
proporcje:6.5g kawy100g wody temperatura:93-96°C
mielenie:średnio-grube czas parzenia:2:30 - 3:00 min Jak
przygotować tę kawę w dripperze doza - 18 g mielenie (Comandante) -
23 kliki woda - 300 ml, 96°C preinfuzja - 60 ml / 40 sekund czas
parzenia - 2.45 - 3.00 minuty Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15,
koniec w 2:45. Po każdym warto zamieszać dripperem dwa razy.
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie doza - 17 g mielenie
(Comandante) - 27 - 30 klików woda - 200 ml, 90-93°C czas parzenia
- 1.30 - 2.00 minuty Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę
i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do
1:30. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy
filtr wodą przed wsypaniem kawy Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi
ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu. Nie pozwól
kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody! Sprawdź
jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu