DAK Kolumbia Poppy Soda filtr 250 g kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
135.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Poppy Soda 250 g – Kolumbia z nutami lemoniady, jaśminu i brzoskwini – Palarnia DAK Data palenia2025.12.08 PalarniaDAK PochodzenieKolumbia RegionQuindio Uprawy- ProducentSebastian Ramirez Stacja obróbki- OdmianaPink Bourbon Procesmulti-stage washed Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensoryczny lemoniada, jaśmin, brzoskwinia Ocena SCA- Kolumbia w orzeźwiającym, kwiatowym wydaniu – soda cytrynowa, jaśmin i soczysta brzoskwinia Jeśli szukasz kawy do metod przelewowych z orzeźwiającymi nutami lemoniady, delikatnego jaśminu i soczystej brzoskwini – to ona. Jasna, czysta, beztlenowo kwiatowa, bez zbędnej goryczy. Idealna na letnie dni. Co wyróżnia tę kawę? Profil smakowy: nuty lemoniady, jaśminu i brzoskwini – orzeźwiająca, kwiatowa, owocowa Odmiana Pink Bourbon: rzadka i ceniona za swoją złożoność, elegancję i jasną, owocową słodycz Proces multi-stage washed: wieloetapowa, precyzyjna obróbka myta, która zapewnia nieskazitelną czystość smaku i świetlistą kwasowość Pochodzenie: Kolumbia, region Quindio, producent Sebastian Ramirez – źródło wyjątkowych ziaren 250 g: idealna porcja, aby odkryć i docenić jej letni, kwiatowy profil Dla kogo jest ta kawa? Parzysz kawę w dripperze, Chemexie lub AeroPressie Uwielbiasz jasne, czyste i kwiatowe profile z wyraźną, ale przyjemną kwasowością Szukasz kawy, która orzeźwia jak letni napój Jesteś ciekawy rzadkiej odmiany Pink Bourbon i jej możliwości Chcesz przetestować wyjątkową, sezonową kawę w poręcznym opakowaniu Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz mocne, gorzkie espresso, ciemno palone kawy z nutami czekolady lub unikasz kwiatowych i cytrusowych akcentów. Czego się spodziewać? W aromacie – świeża, gazowana lemoniada i słodki zapach jaśminu. W smaku – soczysta, dojrzała brzoskwinia, delikatna słodycz kwiatów i żywa, cytrynowa kwasowość. Tekstura jest lekka, elegancka i niezwykle czysta. To kawa jak bąbelki orzeźwiającej sody – lekka, radosna i idealna, by obudzić zmysły. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod przelewowych: dripper (V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Jej jasny i delikatny charakter najlepiej wydobędziesz właśnie w tych metodach. Fakty, które warto znać: Ziarna pochodzą od producenta Sebastiana Ramireza z regionu Quindio w Kolumbii. Odmiana Pink Bourbon – naturalna mutacja Caturry i Red Bourbon, znana z różowego koloru wiśni i wyjątkowo słodkiego, złożonego profilu. Proces multi-stage washed – wieloetapowe płukanie i fermentacja, które maksymalnie podkreślają czystość i precyzję nut smakowych. Jasne palenie – wydobywa wszystkie subtelności odmiany i procesu. Opakowanie 250 g – idealna porcja, aby przetestować i rozsmakować się w tym letnim profilu. Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Poppy Soda to nasze letnie odkrycie – kawa, która w upalny dzień działa lepiej niż zimny napój. Pink Bourbon z Quindio, poddany precyzyjnemu procesowi multi-stage washed, oferuje niespotykaną czystość i intensywność kwiatowo-owocowych aromatów. DAK, z typową dla siebie finezją, wydobył z tych ziaren esencję lata: musującą lemoniadę, zapach jaśminu w powietrzu i smak dojrzałej brzoskwini. Wybraliśmy ją, bo udowadnia, że kawa może być lekka, orzeźwiająca i niesamowicie pijalna. Opakowanie 250 g to idealny sposób, by poznać i pokochać ten letni nastrój. To więcej niż kawa – to butelka letniej orzeźwiającej radości w formie ziaren. Limitowana dostępność To sezonowa, letnia partia. Kiedy się skończy – skończy się. Jeśli brzmi jak odświeżenie, którego potrzebujesz – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny, orzeźwiający charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją metodami przelewowymi. Unikaj metod ciśnieniowych, które mogą stłumić jej delikatność. dripper (V60, Origami, Kalita, Clever) Chemex AeroPress French Press ekspres przelewowy Podstawowe parametry parzenia To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy. Dripper (V60, Origami):18g kawy / 300ml wody, mielenie średnie (Comandante: ~23), woda 96°C, czas ~2:40-3:00 Chemex:30g kawy / 500ml wody, mielenie średnio-grube (Comandante: ~25-30), woda 92-96°C, czas ~3:30-4:00 AeroPress:17g kawy / 200ml wody, mielenie średnio-grube (Comandante: ~27-30), woda 90-93°C, czas ~1:30-2:00 French Press:15g kawy / 250ml wody, mielenie grube (Comandante: ~28-32), woda 92-96°C, czas 4 minuty Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas Temperatura 90-96°C – wyższa podbija kwasowość Eksperymentuj – to Twoja kawa, Twój rytuał Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu