Five Elephant Kenia Karinga AA filtr 250 g kawa ziarnista
Producent: Five Elephant Berlin
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
99.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Karinga AA 250 g – Kenia z nutami czarnej porzeczki, kompotu z żurawiny i różowego grejpfruta – Palarnia Five Elephant Data palenia2025.11.03 PalarniaFive Elephant PochodzenieKenia RegionKiambu County Stacja obróbkiKaringa Factory KooperatywaGitwe FCS Uprawy1840 m n.p.m. OdmianaSL28, SL34, Ruiru 11, Batian Proceswashed double fermentation Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyczarna porzeczka,kompot z żurawiny,różowy grejpfrut,krystaliczna kwasowość,złożony finisz Ocena SCA- Co wyróżnia tę kawę? Czarna porzeczka daje intensywną owocową słodycz. Kompot z żurawiny wnosi słodko-kwaśną głębię. Różowy grejpfrut zapewnia rześką, cytrusową kwasowość. Washed double fermentation i SL28/SL34 gwarantują kenijską klasykę. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników klasycznych washed Kenii z owocową eksplozją. Dla entuzjastów Kiambu, Karinga Factory i Gitwe FCS. Dla fanów przelewów szukających krystalicznej kwasowości. Czego możesz się spodziewać? Karinga AA od Five Elephant to kenijska perełka z nutami czarnej porzeczki, kompotu z żurawiny i różowego grejpfruta. Double fermentation podkreśla krystaliczną kwasowość, soczyste body i złożony finisz. Jasne palenie idealnie wydobywa owocowość w dripie, Chemexie czy AeroPressie. Opakowanie 250 g to doskonały sposób na odkrycie smaków Kiambu. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress oraz French Press. Dripper wydobędzie porzeczkę, Chemex krystaliczną czystość, AeroPress żurawinowy finisz. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kenia, Kiambu County, Karinga Factory (1983). Odmiany SL28, SL34 (99 %), Ruiru 11, Batian – double fermentation. Gitwe FCS – 650 członków, woda z River Rwabura, suszenie na stołach. Ziarna w opakowaniu 250 g, idealne do codziennych przelewów. Dlaczego warto ją wybrać? Bo oferuje klasyczną kenijską owocowość i krystaliczną kwasowość. Bo double fermentation i jasne palenie gwarantują czystość smaku. Bo opakowanie 250 g to idealna porcja na przelewowe rytuały. Limitowana dostępność Karinga AA 250 g od Five Elephant to wyjątkowa washed Kenia z Kiambu. Ziarna SL28/SL34 z Karinga Factory to prawdziwy benchmark. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Karinga AA od Five Elephant to flagowy washed lot AA z Karinga Factory (1983), Kiambu County. Odmiany SL28, SL34 (99 %), Ruiru 11, Batian uprawiane na 1840 m n.p.m. przez członków Gitwe FCS. Wiśnie: pulpowane, double fermentation, woda z River Rwabura, suszenie na stołach. Profil: czarna porzeczka, kompot z żurawiny, różowy grejpfrut, krystaliczna kwasowość, złożony finisz. Jasne palenie Five Elephant dla metod przelewowych. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz alternatywnymi metodami: dripper (V60, Kalita), Chemex, AeroPress, French Press. Nie zalecamy metod ciśnieniowych – kawa dedykowana do przelewu. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 270 ml wody Mielenie (Comandante): 20–25 klików Woda: 93°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 3:00–3:30 minuty Przepłucz filtr, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dolewaj w 2–3 partiach – porzeczka i grejpfrut w pełni. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr, wlej 50 ml na start – krystaliczna czystość żurawiny i grejpfruta. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj świeżo palonej kawy (najlepiej 7–21 dni po paleniu). Przechowuj w szczelnym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Zmiel kawę tuż przed parzeniem. Używaj wody o niskiej mineralizacji (ok. 100–150 ppm). Regularnie czyść sprzęt. Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu