Profesjonalna Pakowarka Próżniowa Komorowa 35cm DZ-350 MS
Producent: Szron
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4299.00 PLN
Profesjonalna Pakowarka Próżniowa Komorowa 35 cm DZ-350 MS
Profesjonalna pakowarka próżniowa komorowa DZ-350 MS to wydajne i solidne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, sklepach spożywczych oraz małych i średnich zakładach przetwórstwa. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej zapewnia wysoki poziom higieny, trwałość oraz łatwe utrzymanie czystości nawet przy codziennej eksploatacji.
Pakowanie próżniowe polega na usunięciu powietrza z opakowania, co znacząco wydłuża świeżość produktów surowych, półproduktów oraz dań gotowych, jednocześnie zachowując ich smak, strukturę i wartości odżywcze.
Wysoka wydajność i precyzyjne sterowanie
Model DZ-350 MS wyposażony jest w mocną pompę próżniową o wydajności 20 m3/h, która gwarantuje szybkie i skuteczne wytwarzanie próżni nawet przy większych porcjach produktów. Elektroniczny panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pakowania oraz zgrzewania, co pozwala idealnie dopasować parametry do rodzaju pakowanej żywności.
Jedna listwa zgrzewająca o długości 350 mm umożliwia pakowanie większych worków, często wykorzystywanych w profesjonalnej gastronomii.
Korzyści pakowania próżniowego
znaczne wydłużenie czasu przechowywania żywności
higieniczne pakowanie bez przenikania zapachów
ochrona produktów przed wysychaniem
redukcja strat i kosztów związanych z psuciem żywności
możliwość przygotowania produktów do dalszej obróbki lub sous-vide
Solidna konstrukcja i kompletne wyposażenie
Komora wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację i łatwa w czyszczeniu. Pakowarka dostarczana jest z kompletnym zestawem naprawczym, który umożliwia bieżącą konserwację urządzenia i szybkie przywrócenie pełnej sprawności bez przestojów w pracy.
Specyfikacja techniczna
typ urządzenia: pakowarka próżniowa komorowa
długość listwy zgrzewającej: 350 mm
liczba listew zgrzewających: 1
wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h
wymiary komory: 370 x 450 x (170 + 50) mm
sterowanie: elektroniczne
funkcje: regulacja czasu pakowania i zgrzewania
materiał wykonania: stal nierdzewna
Zestaw naprawczy w komplecie
W skład zestawu wchodzą:
uszczelka o długości 1,5 m
olej do pompy 330 ml
lejek
śrubokręt
klucz imbusowy
taśma zgrzewająca
blaszka
klucz nasadowy
czcionki do zgrzewarki
Przejdź do sklepu