Narożny piec do pizzy Caravaggio dotykowy 8x36 cm 11,8 kW Resto Quality CR835/1 TS
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
36929.52 PLN
Cuppone włoska jakość od 1963 roku
Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci
Piec narożny do pizzy Cuppone Caravaggio | CR835/1 TS | elektryczny | panel dotykowy | 8x36 cm | 11,8 kW | 1445x1639x430 mm Cupp
Elektryczny włoski narożny piec do pizzy Cuppone Caravaggio, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
Wszechstronny i praktyczny elektryczny piec jednokomorowy, charakteryzujący się zakrzywionym frontem ze stali nierdzewnej, który dzięki swojemu specjalnemu narożnemu kształtowi może być używany także w niewielkich przestrzeniach
Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania z możliwością zapisania do 99 programów
Tygodniowy program włączania/wyłączania
Funkcja Agenda - możliwość ustawienia do 10 przypomnień, które będą wyświetlane na ekranie
Funkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąć
Funkcja oszczędzania energii
Zintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania - nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energii
Wskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypieku
Komora pieczenia ze stali nierdzewnej z zakrzywionym front wyłożona płytami do pieczenia z kordierytu
Izolacja z wełny skalnej
Drzwi z podwójną szybą panoramiczną i systemem otwierania/zamykania z sprężyną kompresyjną. Mechanizm ten umożliwia łatwe i bezpieczne otwieranie oraz zamykanie drzwi pieca
Elektronicznie regulowany wywiew pary
Pięciokątny kształt - idealny do ustawienia pieca w narożniku
Uszczelka termiczna między drzwiami a komorą pieczenia
Grzałki umieszczone nad i pod płytą do pieczenia
Oświetlenie komory pieczenia dwoma lampami halogenowymi
Termostat bezpieczeństwa
Wentylator chłodzący
Wyposażenie OPCJONALNE (za dopłatą):
Zestaw złącz zasilania z podwójnego na pojedyncze
Połączenie z chmurą Cuppone
Wzmocnione grzałki
Wszystkie modele mogą być dostarczone z podstawą (z kółkami lub bez, a w modelu 835 - również z lub bez wycięcia na mikser spiralny)
Możliwość wyposażenia w okap
Parametry techniczne - Narożny piec do pizzy Caravaggio dotykowy 8x36 cm 11,8 kW Resto Quality CR835/1 TS
Wymiary [mm]: 1445x1639x430
Szerokość drzwi komory [mm]: 765
Zasilanie [V]: 400
Moc [kW]: 11,8
Wysokość komory [mm]: 140
Ilość komór: 1
Pojemność [cm pizz]: 8x36 lub 4x50
Pojemność [tac 400x600]: 3
Wydajność [cm pizz/h]: 80x35 lub 36x50
Wydajność [tac 400x600/h]: 21
Waga [kg]: 270
Przejdź do sklepu