Obrotowy piec do pizzy Mantegna elektryczny 1x40 cm 2,8 kW Resto Quality MN40/1DG
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
16550.88 PLN
Cuppone włoska jakość od 1963 roku
Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci
Piec do pizzy obrotowy Mantegna | MN40/1DG | elektryczny | max.500 °C | 1x40cm | 2,8 kW | 670x664x605 mm Cuppone
Elektryczny piec obrotowy do pizzy Cuppone Mantegna wyprodukowany i zaprojektowany we Włoszech, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
Może być umieszczony w małych przestrzeniach. Łatwy w transporcie, idealnie sprawdzi się w małych lokalach lub food-truckach
Zakres temperatury do max. 500 °C w komorze pieczenia i możliwość indywidualnej regulacji mocy elementów grzewczych gwarantuje doskonały efekt pieczenia
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
Oddzielne elementy grzewcze pozwalają na idealne dostosowanie temperatury wewnątrz komory
Okno panoramiczne w drzwiach pieca z podwójną szybą z szkła hartowanego zapewnia odpowiednią izolacje termiczną
System otwierania i zamykania z zastosowaniem sprężyny dociskowej
Uszczelka termiczna między drzwiami a komorą pieczenia
Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
Oświetlenie halogenowe
Izolacja z wełny skalnej
Zlokalizowany z przodu pieca, tuż pod drzwiami, wyjmowany pojemnik na okruchy ułatwia utrzymanie pieca i komory pieczenia w czystości
Obrotowy kamień szamotowy użyty w piecu o grubości 25 mm, został wykonany z mieszanki specjalnie zaprojektowanej do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach. Równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni oraz utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz komory pieczenia
Prosty, intuicyjny w użytkowaniu interfejs. Dzięki przejrzystej symbolice oraz możliwości zapisania aż 99 programów, piec może być z łatwością obsługiwany przez każdego
Wentylator chłodzący
Funkcja oszczędzania energii
Funkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąć
Wbudowany termostat bezpieczeństwa
Sygnał dźwiękowy po zakończeniu pieczenia
Wentylator pary
Możliwość zaprogramowania programów pieczenia
Timer umożliwiający automatyczne uruchomienie pieca po upłynięciu wyznaczonego czasu
Parametry techniczne - Obrotowy piec do pizzy Mantegna elektryczny 1x40 cm 2,8 kW Resto Quality MN40/1DG
Wymiary [mm]: 670x664x605
Wysokość komory [mm]: 120
Zasilanie [V]: 230
Moc [kW]: 2,8
Wydajność [pizz/h]: 20
Max. temperatura [°C]: 500
Pojemność [cm]: 1x40
Przejdź do sklepu