Piec do pizzy dwukomorowy Michelangelo dotykowy 4+4x36 cm Resto Quality ML435/2 TS
Producent: Cuppone
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
39320.64 PLN
Cuppone włoska jakość od 1963 roku
Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci
Piec do pizzy elektryczny Cuppone Michelangelo | dwukomorowy | panel dotykowy | 4+4x36 | ML435/2 TS Cuppone
Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Michelangelo, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
Komora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczone
Możliwość regulacji mocy grzałek od 0 % do 100 %
Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania z możliwością zapisania do 99 programów
Tygodniowy program włączania/wyłączania
Funkcja Agenda - możliwość ustawienia do 10 przypomnień, które będą wyświetlane na ekranie
Funkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąć
Funkcja oszczędzania energii
Zintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania - nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energii
Wskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypieku
Oświetlenie halogenowe montowane jest we wnęce, dzięki czemu nie zmniejsza się powierzchnia robocza i jest zabezpieczone przed uszkodzeniami
Przeszklone okno wizyjne z podwójną szybą hartowaną umożliwia kontrolę procesu pieczenia
Drzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnej
System otwierania i zamykania z sprężyną kompresyjną. Mechanizm ten umożliwia łatwe i bezpieczne otwieranie oraz zamykanie drzwi pieca
Uszczelnienie termiczne między drzwiami a komorą pieczenia
Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energii
Elektronicznie regulowany poziom wilgotności w komorze
Termostat bezpieczeństwa
Izolacja z wełny mineralnej
Wentylator chłodzący
Sygnał dźwiękowy zakończenia pieczenia
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
Wyposażenie opcjonalne:
KML435 NT - Okap do pieca bez wyciągu Michelangelo ML435/1 CD, ML435/1 TS, ML435/2 CD, ML435/2 TS
KML435 AS - Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Michelangelo ML435/1 CD, ML435/1 TS, ML435/2 CD, ML435/2 TS
SML 435/2 - Podstawa pod piec Michelangelo bez kółek ML435/2 CD, ML435/2 TS
RS - Kółka do podstawy
Wzmocnione grzałki
Parametry techniczne - Piec do pizzy dwukomorowy Michelangelo dotykowy 4+4x36 cm Resto Quality ML435/2 TS
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1190x1100x780
Wymiary komory [mm]: 720x720x140
Ilość komór: 2
Pojemność pizz Ø 36 cm: 4+4
Pojemność pizz Ø 50 cm: 1+1
Pojemność blach 400x600: 1+1
Moc [kW]: 5,8 + 5,8
Zasilanie [V]: 400
Temperatura maksymalna [°C]: 450
Waga [kg]: 324
Przejdź do sklepu