Piec elektryczny dwukomorowy z garownikiem 8x30 cm Resto Quality COMP - 2CL L6
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
91413.60 PLN
Piec elektryczny do pizzy | dwukomorowy | z garownikiem | 8x30 cm | COMP - 2CL L6 Resto Quality
Piece JACK to innowacyjna seria pieców elektrycznych zaprojektowanych z myślą o potrzebach produkcyjnych pizzerii, cukierni, piekarni
Dzięki modułowej konstrukcji można dostosować piec pod potrzeby produkcyjne
Technologia i wysoko wydajne funkcje, łączą się z ekskluzywnym i designem
Funkcja ECO-ZONE - zapewnia do 60% oszczędności w zużyciu energii (zależnie od ilości produktu), a wszystko dzięki możliwości sterowania strefami grzewczymi
Funkcja ECO-POWER - optymalizuje zużycie energii i pozwala nawet do 40% oszczędności w zużyciu prądu, nawet przy pełnym obciążeniu, bez utraty wydajności
System PERFECT PIZZA - zapewnia doskonały wypiek pizzy za każdym razem, bez konieczności obracania jej podczas wypieku
8 niezależnie kontrolowanych stref grzewczych pozwala na precyzyjne dostosowanie ogrzewania do różnych produktów
Dno i góra komory wyłożone płytą szamotową, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła
Oddzielne sterowanie temperaturą górnej i dolnej części komory, pozwala na dostosowanie wypieku według potrzeb
Termostat bezpieczeństwa zapewnia kontrolę i ochronę procesu
Panoramiczne podwójne szyby zapewniają doskonałą izolację termiczną
Wysoka izolacja komory minimalizuje straty ciepła
Maksymalna temperatura 500°C
Doskonała wydajność i trwałość
Dostępne piece z podstawą, podstawą z prowadnicami oraz z komorą garowniczą
PANEL STEROWANIA
Intuicyjny ekran dotykowy 5 cali
Funkcja tygodniowego uruchamiania: planuj uruchomienie pieca w ciągu tygodnia.
Ulepszona funkcja timera gotowania zapewnia precyzyjne zarządzanie czasem gotowania.
Opóźnione uruchamianie
Zoptymalizowany tryb oszczędności energii
Funkcja szybkiego nagrzewania komory
Zegar
Ustawianie języka
Zarządzanie mocą grzania górnej i dolnej części komory
Wyposażenie opcjonalne - za dopłatą:
Elektroniczne sterowanie kominem do odpływu pary
System wtrysku pary
Generator pary
Kolor RAL
Zestaw przyłączeniowy do okapu z wentylatorem do wyciągu pary
Różne programy do wypieku chleba i pizzy
Programy wtrysku pary
Programy temperatur do wypieków piekarniczych
Funkcja MY BAKING - możliwość zapisywania swoich programów - do 99 programów
Okap
Parametry techniczne - Piec elektryczny dwukomorowy z garownikiem 8x30 cm Resto Quality COMP - 2CL L6
Wymiary wewnętrzne komory [mm]: 1240x630x180
Wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1640x910x1940
Ilość komór: 2
Moc [kW]: 18,4
Zasilanie [V]: 400
Temperatura [°C]: 50-500
Waga [kg]: 620
Pojemność pizz: 8xØ30 cm
Ilość blach 60x40 cm: 3
Przejdź do sklepu