Nóż elektryczny do kebaba i gyrosa profesjonalny Resto Quality TR140
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
3798.24 PLN
Nóż elektryczny do kebaba | do gyrosa | TR140 Resto Quality
Nóż elektryczny przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba
Wykonany z wysokiej jakości materiałów, stali nierdzewnej i nowoczesnych tworzyw sztucznych
Lekka konstrukcja z ergonomicznym uchwytem ułatwia obsługę noża
Zasilany za pomocą dołączone do zestawu transformatora
Nóż dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 80 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza tnącego
Model z ostrzem o średnicy 14 cm, polecany jest do obróbki kawałków mięsa o wadze do 60 kg
Nóż tarczowy gładki służy do cięcia mięsa mielonego, a ząbkowany do tzw. mięsa warstwowego
Możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm
Wydajność dzienna do 80 kg
Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego nie można go myć pod strumieniem wody
Wyposażenie standardowe:
Zasilacz 15 V (transformator)
Nóż tarczowy (gładki)
Nóż tarczowy (ząbkowany)
Osełka
Zamienna śruba noża
Zamienny suwak
Bezpieczniki 6,3 A
Parametry techniczne - Nóż elektryczny do kebaba i gyrosa profesjonalny Resto Quality TR140
Średnica tarczy tnącej/ ostrza noża [mm]: 140
Prędkość noża [obr./min.]: 3 000
Prędkość silnika [obr./min.]: 10 000
Wymiary [mm]: 250x135x180
Moc [kW]: 0,09
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 4,3
Przejdź do sklepu