Kyoto Etiopia Aricha filter 250 g
Producent: Kyoto
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
64.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Aricha filtr 250 g – Etiopia z nutami rodzynek, rumu i owoców tropikalnych – Palarnia Kyoto Data palenia 2026.02.24 Palarnia Kyoto Pochodzenie Etiopia Region Yirgacheffe Plantacja Aricha Washing Station Uprawy 1900 m n.p.m. Odmiana Heirloom Proces natural Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny rodzynki,rum,owoce tropikalne Ocena SCA- Etiopska klasyka natural od Kyoto – Aricha z Yirgacheffe Aricha to wyjątkowa kawa z Etiopii, pochodząca ze stacji obróbki Aricha Washing Station w regionie Yirgacheffe, uprawiana na wysokości 1900 m n.p.m. Odmiana Heirloom poddana klasycznemu procesowi natural i jasnemu paleniu wydobywa niezwykłą owocową słodycz i złożoność, dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance odnajdziemy słodkie rodzynki, szlachetny rum oraz soczyste owoce tropikalne, tworzące harmonijną i intensywnie owocową kompozycję. Profil smakowy Rodzynki – słodka, suszona owocowość. Rum – szlachetna, alkoholowa nuta z beczkowym akcentem. Owoce tropikalne – soczysta, egzotyczna słodycz. Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie – palenie dedykowane metodom przelewowym. Uwielbiasz intensywnie owocowe profile etiopskich kaw natural. Poszukujesz kawy o słodkim, alkoholowo-owocowym charakterze. Jesteś fanem palarni Kyoto i jej precyzyjnego podejścia do wypału. Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz wytrawne, klasyczne profile etiopskich kaw washed. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym. Aby wydobyć owocową słodycz procesu natural, zaleca się następujące parametry: V60 / Origami / Kalita: 18g/300ml, mielenie średnio-drobne (~20–24 kliki Comandante), 92–94°C, czas 2:30–3:00 min.Chemex: 24g/400ml, mielenie średnio-grube (~25–28 klików), 92–95°C, czas 3:30–4:00 min.AeroPress (odwrócona): 17g/200ml, mielenie średnie (~26–28 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min.French Press: 15g/250ml, mielenie grube (~28–30 klików), 92–94°C, 4 minuty. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Stacja Aricha Washing Station, region Yirgacheffe, Etiopia – 1900 m n.p.m. Odmiana: Heirloom – tradycyjne etiopskie odmiany cenione za złożoność. Proces: Natural – tradycyjna obróbka suszenia wiśni w całości, która nadaje kawie intensywną owocową słodycz. Palarnia: Kyoto – polska palarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawach specialty. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm). Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy. Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Zbyt mało owocowości? Zwiększ temperaturę do 94°C. Zbyt intensywna? Obniż temperaturę do 90°C. Etiopska owocowa rewolucja Aricha od Kyoto to doskonały przykład, jak proces natural potrafi wydobyć z etiopskich ziaren niezwykłą, owocową głębię. Słodkie rodzynki, szlachetny rum i soczyste owoce tropikalne tworzą harmonijną i intensywnie owocową filiżankę. Dzięki jasnemu paleniu dedykowanemu metodom przelewowym i imponującej wysokości upraw, każda filiżanka to prawdziwa przyjemność dla miłośników słodkich, owocowych profili.
Przejdź do sklepu