Piec konwekcyjno-parowy manualny 6x600x400 mm 6xGN1/1 Resto Quality VS DA 006E
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
13539.84 PLN
Opis:
Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności
Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie
Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze manualny panel sterowania
Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 72 posiłków
Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1
Natryskowy system wytwarzania pary
Temperatura pracy: od 50°C do 270°C
Regulacja stopnia naparowania komory za pomocą pokrętła
Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
1 prędkość wentylatora
Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
Drzwi z podwójnej szyby atermicznej
Wewnętrzne oświetlenie
Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany
Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów
Ergonomiczna klamka
Wymagane podłączenie wody 3/4"
Parametry techniczne - Piec konwekcyjno-parowy manualny 6x600x400 mm 6xGN1/1 Resto Quality VS DA 006E
Wymiary [mm]: 870x780x710
Pojemność blach: 6x GN1/1 lub 6x 600x400
Waga [kg]: 85
Zasilanie [V]: 400
Moc urządzenia [kW]: 7,9
Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
Temperatura [°C]: 50-270
Rekomendowana liczba porcji: ok. 72
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DA 006E?
W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
Przejdź do sklepu