Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 24 kg 3 kW Resto Quality CHOCOTEMPER24
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
57209.76 PLN
Temperówka do czekolady | wolnostojąca | zbiornik 24 kg | 3 kW | 230V | 620x900x1540 mm | CHOCOTEMPER24 Resto Quality
Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady
Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu
Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 24 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego
Doskonale sprawdzi się w małych i średnich cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach
Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka
Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu
Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady
Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania
Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady
Urządzenie posiada tryb nocny
Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości
W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady
Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki
Podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny do form - za dopłatą
Wyposażenie dodatkowe:
RQ14.1.VT24 - podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny
Parametry techniczne - Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 24 kg 3 kW Resto Quality CHOCOTEMPER24
Wymiary zewnętrzne [mm]: 620x900x1540
Pojemność zbiornika [kg]: 24
Moc [kW]: 3
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 185
Przejdź do sklepu