Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 12 kg 2,5 kW Resto Quality CHOCOTEMPER12
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
48580.08 PLN
Temperówka do czekolady | wolnostojąca | zbiornik 12 kg | 2,5 kW | 230V | 520x800x1540 mm | CHOCOTEMPER12 Resto Quality
Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady
Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu
Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 12 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego
Doskonale sprawdzi się w małych cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach
Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka
Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu
Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady
Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania
Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady
Urządzenie posiada tryb nocny
Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości
W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady
Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki
Podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny do form - za dopłatą
Wyposażenie dodatkowe:
RQ14.1.VT12 - podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny
Parametry techniczne - Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 12 kg 2,5 kW Resto Quality CHOCOTEMPER12
Wymiary zewnętrzne [mm]: 520x800x1540
Pojemność zbiornika [kg]: 12
Moc [kW]: 2,5
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 159
Przejdź do sklepu