Temperówka do czekolady nablatowa zbiornik 5,5 kg 1,1 kW Resto Quality CHOCOTOP
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
35266.56 PLN
Temperówka do czekolady | nablatowa | zbiornik 5,5 kg | 1,1 kW | 230V | 480x460x660 mm | CHOCOTOP Resto Quality
Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady
Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu
Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 5,5 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego
Doskonale sprawdzi się w małych cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach
Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka
Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu
Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady
Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania
Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady
Urządzenie posiada tryb nocny
Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości
W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady
Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki
Stół wibracyjny do form - za dopłatą
Wolnostojący stół wibracyjny do form - za dopłatą
Wyposażenie dodatkowe:
RQ14.1.VT5 - stół wibracyjny
RQ14.1.VT - wolnostojący stół wibracyjny 540x320x125 mm
RQ14.1.VT5H - podgrzewany stół wibracyjny
Parametry techniczne - Temperówka do czekolady nablatowa zbiornik 5,5 kg 1,1 kW Resto Quality CHOCOTOP
Wymiary zewnętrzne [mm]: 480x460x660
Pojemność zbiornika [kg]: 5,5
Moc [kW]: 1,1
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 52
Przejdź do sklepu