Wilk do mięsa przystawka do burgerów 300 kg/h 400V Resto Quality TC 22 Polifemo
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
8659.20 PLN
Wilk do mięsa | przystawka do burgerów | 300 kg/h | 1,47 kW | 400V | TC 22 Polifemo Resto Quality
Profesjonalny włoski przemysłowy wilk do mielenia mięsa o dużej wydajności
Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, sklepach mięsnych, supermarketach, garmażeriach czy cateringach
Kompaktowy i nablatowy wilka do mięsa o dużej wydajności, znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni
Mocny, wydajny, izolowany i chłodzony wentylatorem silnik
Wilk do mięsa TC 22 Polifemo przystosowany jest do pracy ciągłej!
Skrzynia przekładniowa ślimakową z podwójnym systemem uszczelniającym, ze stopniem ochrony IP 55 (opcjonalnie możliwość zwiększenia tej ochrony do IP 67 - za dopłatą)
Wysokowydajna demontowalna głowica mieląca
Mięso nie nagrzewa się podczas mielenia
Układ napędowy pracuje w kąpieli olejowej, zapewniając tym samym długą żywotność
Taca podawcza wyposażona została w mikrowyłącznik bezpieczeństwa
Wytrzymała obudowa i wszystkie elementy mające styczność z żywnością wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
Prosta w obsłudze i czyszczeniu
W zestawie ślimak, nóż i sito 4,5 mm
Możliwość zamówienia urządzenia zasilanego na 230V - za dopłatą
4 antypoślizgowe nóżki
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Akcesoria:
Przystawka do burgerów - 1 500 zł netto
Zestaw do nadziewania kiełbas z 3-ma lejkami - 140 zł netto
Matryce do przystawki do burgerów - za dopłatą 580 zł netto
2039282 - hamburger okrągły Ø 100 mm 140g
2039282T - hamburger okrągły Ø 110 mm 155g
2039282O - owal 130 g
2039282Q - kwadrat 100x100 mm 150g
2039282R - prostokąt 100x125 mm 190g
2039282C - kształt udka kurczaka 105 g
2039282P - klopsiki Ø 4 cm 20g (x4)
2039282P5 - klopsiki Ø 5 cm
2039284 - matryca regulowana 100 - 200 gr
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 500x440x526
Średnica sitka [mm]: 4,5
Wydajność [kg/h]: 300
Moc [kW]: 1,47
Zasilanie [V]: 400
Waga [kg]: 32
Przejdź do sklepu