Pasteryzator do lodów PASTORALP 190 pojemność 190 l 400 V Resto Quality PASTORALP 190
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
173843.28 PLN
Pasteryzator | PASTORALP 190 | do lodów | 190 l | 19 kW | 400 V | 690x1120x1240 mm Resto Quality
Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji
Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur
Wysoka i niska pasteryzacja
Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l
Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem
Możliwość zapisywania własnych przepisów
Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności
Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie
Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć
Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek
Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie
Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
Możliwość pracy na 1/3 załadunku
Parametry techniczne - Pasteryzator do lodów PASTORALP 190 pojemność 190 l 400 V Resto Quality PASTORALP 190
Wymiary zewnętrzne [mm]: 690x1120x1240
Pojemność [l]: 190
Wydajność [l/cykl]: 60-190
Moc [kW]: 19
Zasilanie [V]: 400
Waga [Kg]: 300
Chłodzenie: woda
Przejdź do sklepu