Automatyczna prasa do burgerów wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
33839.76 PLN
Automatyczna Prasa do Burgerów Wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653
Profesjonalne formowanie burgerów na dużą skalę
Automatyczna prasa do burgerów Resto Quality C/E653 to wydajne i kompaktowe urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w burgerowniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, cateringach oraz punktach gastronomicznych typu fast food. Umożliwia szybkie i powtarzalne formowanie burgerów, zapewniając wysoką jakość i estetykę gotowego produktu.
Dzięki wydajności do 2100 sztuk na godzinę urządzenie idealnie sprawdzi się w produkcji masowej.
Automatyczny proces produkcji
Maszyna automatycznie miesza mięso w dzieży, a następnie dozuje odpowiednie porcje do cylindra formującego wykonanego z trwałego materiału Delrin®. Gotowe burgery trafiają bezpośrednio na taśmę odbiorczą, co usprawnia proces produkcji i zwiększa wydajność pracy.
Urządzenie zapewnia równomierne porcjowanie oraz powtarzalny kształt każdego burgera.
Elastyczność produkcji i różne kształty
Szeroki wybór wymiennych cylindrów pozwala na produkcję burgerów o różnych rozmiarach i kształtach, takich jak okrągłe, kwadratowe czy owalne. Możliwe jest również tworzenie produktów na zamówienie.
Maszyna obsługuje różne rodzaje mas:
mięso wołowe, drobiowe i ryby
mieszanki z dodatkiem chleba, jajek, sera czy soi
produkty z przyprawami i dodatkami
Solidna konstrukcja i bezpieczeństwo
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej oraz anodowanego aluminium zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Przezroczysta pokrywa z metakrylanu umożliwia kontrolę procesu produkcji.
Urządzenie wyposażone jest w magnetyczny mikrowyłącznik oraz osłony bezpieczeństwa, które zwiększają bezpieczeństwo pracy.
Łatwa obsługa i czyszczenie
Elementy takie jak cylinder, łopatki oraz lej podajnika można łatwo zdemontować, co ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia. Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej dodatkowo zwiększa wygodę użytkowania.
Rozbudowa i dodatkowe możliwości
Prasa może zostać rozbudowana o dodatkowe akcesoria, takie jak:
urządzenia do formowania klopsików
taśmy transportowe
cylindry o różnych średnicach
Istnieje również możliwość zamówienia wersji z funkcją chłodzenia oraz wariantu zasilania 230 V.
Najważniejsze cechy
automatyczna prasa do burgerów
wydajność do 2100 szt./h
cylinder formujący z Delrin®
automatyczne mieszanie i porcjowanie
możliwość produkcji różnych kształtów burgerów
maksymalna średnica burgera 120 mm
maksymalna grubość burgera 23 mm
obudowa ze stali nierdzewnej i aluminium
przezroczysta pokrywa do kontroli pracy
taśma odbiorcza 40 cm
wyjmowana dzieża
łatwy demontaż elementów do czyszczenia
system bezpieczeństwa
możliwość rozbudowy o dodatkowe urządzenia
Specyfikacja techniczna
model C/E653
wymiary 625 x 555 x 650 mm
pojemność dzieży 22 l
wydajność 2100 szt./h
moc 0,75 kW
zasilanie 400 V
maksymalna średnica burgera 120 mm
maksymalna grubość burgera 23 mm
waga 53 kg
FAQ
Czy urządzenie nadaje się do produkcji masowej
Tak, wydajność 2100 burgerów na godzinę pozwala na intensywną produkcję
Czy można zmieniać kształt burgerów
Tak, dzięki wymiennym cylindrom można uzyskać różne kształty i rozmiary
Czy urządzenie jest łatwe w czyszczeniu
Tak, elementy robocze można łatwo zdemontować i wyczyścić
Przejdź do sklepu