Piec piekarniczy modułowy z podwyższoną komorą Bake D6H Resto Quality BAKE D6H
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
16629.60 PLN
Opis:
Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiającym precyzyjną kontrolę warunków obróbki termicznej
Komora o wysokości 27 cm - idealnie zastosowanie w piekarniach i cukierniach
Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
Regulacja temperatury do 450°C
Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
Wewnętrzne oświetlenie komory
Wentylowane płyty szamotowe
Hartowane szkło
Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
Parametry techniczne - Piec piekarniczy modułowy z podwyższoną komorą Bake D6H Resto Quality BAKE D6H
Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x270
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x500
Ilość komór: 1
Moc [kW]: 10,2
Zasilanie [V]: 400
Temperatura [°C]: 50-450
Waga [kg]: 171
Pojemność pizz: 6x 40 cm
Ilość blach 60x40 cm: 4
Wyposażenie dodatkowe:
Okap KT 6/66
Podstawa pod piec ST 6/66
Górna płyta szamotowa MOD. 6 R
Możliwość wyposażenia w generator pary STEAM 6H
Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE D 6H ?
W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech
Możliwość piętrowania pieca w moduły
Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
Komora o wysokości 27 cm - idealna do piekarni i cukierni
Wyposażony w precyzyjny, elektroniczny panel sterowania
Temperatura maksymalna to aż 450°C
Możliwość dokupienia generatora pary
Możliwość wyposażenia pieca również w górną płytę szamotową dla osiągnięcia większej równomierności wypieku
Przejdź do sklepu