LaCava Juicy Bru filtr 1 kg kawa ziarnista
Producent: LaCava
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
159.90 PLN
data palenia 2024.10.30 palarnia LaCava pochodzenie
Rwanda region Gicumbi,Simbi uprawy 1450 - 1500 m
n.p.m.1700 - 2200 m n.p.m. producent - stacja obróbki - odmiana Red
Bourbon proces natural typ palenia metody alternatywne / przelewowe
palenie jasne profil sensoryczny jagodyśliwkakarmel ocena SCA 86
Kawa ziarnista speciality Juicy Bru 1 kg wypalona w polskiej
palarni LaCava Doświadcz eksplozji smaku przy filiżance urzekającej
Juicy Bru! Ta tętniąca życiem mieszanka kawy zawiera odmiany
afrykańskiej arabiki, znanej ze swojego ożywczego, wyraziście
owocowego charakteru. Każdy łyk jest źródłem intensywnego oraz
wyjątkowego smaku, który zachwyca miłośników kawy poszukujących
soczystych nut jagód i owoców leśnych. Bez względu na to, czy
cieszysz się nią o poranku, czy też wybierasz chłodny przelew na
gorące popołudnie, Juicy Bru obiecuje zachwycające doznania dla
tych, którzy pragną czegoś niezwykłego. Odmień swoją codzienną
rutynę dzięki niezapomnianej, owocowej rozkoszy, jaką jest Juicy
Bru. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy
zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi
metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex,
AeroPress lub french press. AeroPress dripper Chemex ekspres
przelewowy French Press Jak najlepiej przygotować tę kawę
proporcje:6.5g kawy100g wody temperatura:93-96°C
mielenie:średnio-grube czas parzenia:2:15 - 2:30 min Jak
przygotować tę kawę w dripperze doza - 18 g mielenie (Comandante) -
23 kliki woda - 300 ml, 96°C preinfuzja - 60 ml / 40 sekund czas
parzenia - 2.45 - 3.00 minuty Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15,
koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie doza - 17 g mielenie
(Comandante) - 27 - 30 klików woda - 200 ml, 90-93°C czas parzenia
- 1.30 - 2.00 minuty Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę
i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do
1:30. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy
filtr wodą przed wsypaniem kawy Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi
ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu. Nie pozwól
kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody! Sprawdź
jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu