Spojka Kolumbia Condor Decaf omniroast 200 g
Producent: Spojka Roastery
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
56.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Condor Decaf 200 g – Kolumbia z nutami migdałów, paneli, kwasu cytrynowego i koniczyny – Palarnia Spojka Data palenia 2026.02.25 Palarnia Spojka Pochodzenie Kolumbia Region - Uprawy - Farma - Odmiana - Proces ea sugarcane decaf process Typ palenia omniroast Palenie jasne Profil sensoryczny migdały,panela,kwas cytrynowy,koniczyna Ocena SCA86,25 pkt Kolumbijska bezkofeinowa elegancja od Spojki – EA Sugarcane Decaf Condor Decaf to wyjątkowa kawa bezkofeinowa z Kolumbii, poddana innowacyjnemu procesowi EA Sugarcane Decaf, który wykorzystuje naturalne estry z trzciny cukrowej do usunięcia kofeiny. Jasne palenie i uniwersalny omniroast wydobywają niezwykłą czystość smaku, potwierdzoną wysoką oceną 86,25 pkt SCA. Dzięki temu procesowi kawa zachowuje swój szlachetny charakter, będąc jednocześnie w pełni bezkofeinową. W filiżance odnajdziemy słodkie migdały, karmelową panelę, orzeźwiający kwas cytrynowy oraz delikatną, ziołową koniczynę, tworzące harmonijną i zrównoważoną kompozycję. Profil smakowy Migdały – słodka, orzechowa nuta. Panela – karmelowa, nieprzetworzona słodycz trzciny cukrowej. Kwas cytrynowy – orzeźwiająca, cytrusowa kwasowość. Koniczyna – delikatna, ziołowo-kwiatowa nuta. Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie, French Pressie, ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce – omniroast daje Ci pełną swobodę. Poszukujesz wysokiej jakości kawy bezkofeinowej, która nie ustępuje smakiem klasycznym kawom. Cenisz innowacyjne procesy dekofeinizacji, które zachowują szlachetny charakter ziarna. Chcesz cieszyć się kawą o każdej porze dnia, bez obaw o wpływ kofeiny. Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz tradycyjne kawy z pełną zawartością kofeiny. Jak ją zaparzyć? Uniwersalne palenie omniroast – sprawdzi się w każdej metodzie. Aby wydobyć pełnię smaku, zaleca się następujące parametry: Metody przelewowe (V60/Origami/Kalita): 18g/300ml, mielenie średnio-drobne (~20–24 kliki Comandante), 92–94°C, czas 2:30–3:00 min.Chemex: 24g/400ml, mielenie średnio-grube (~25–28 klików), 92–95°C, czas 3:30–4:00 min.AeroPress (odwrócona): 17g/200ml, mielenie średnie (~26–28 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min.Ekspres ciśnieniowy: 18g/36g, mielenie ~8–12, 92–94°C, czas 26–30s.Kawiarka: 10g/150ml, mielenie ~12–16, 3–4 minuty.French Press: 15g/250ml, mielenie grube (~28–30 klików), 92–94°C, 4 minuty. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kolumbia. Proces dekofeinizacji: EA Sugarcane Decaf – innowacyjna metoda wykorzystująca estry etylowe pochodzące z trzciny cukrowej do selektywnego usunięcia kofeiny, przy jednoczesnym zachowaniu pełni smaku i aromatu. Ocena SCA: 86,25 pkt – bardzo wysoka ocena potwierdzająca wyjątkową jakość, rzadko spotykaną w kawach bezkofeinowych. Palarnia: Spojka – polska palarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawach specialty i eksperymentalnych procesach. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm). Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy. Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Zbyt mało słodyczy? Zwiększ temperaturę do 94°C. Zbyt kwaśne? Wydłuż czas ekstrakcji. Kolumbijska bezkofeinowa rewolucja Condor Decaf od Spojki to dowód na to, że kawa bezkofeinowa może dorównywać smakiem najlepszym specialty. Dzięki innowacyjnemu procesowi EA Sugarcane Decaf i ocenie 86,25 pkt SCA, ta kolumbijska kawa zachwyca słodkimi migdałami, karmelową panelą, orzeźwiającym kwasem cytrynowym i delikatną koniczyną. Dzięki uniwersalnemu paleniu omniroast możesz cieszyć się nią o każdej porze dnia, wybierając swoją ulubioną metodę parzenia – bez obaw o kofeinę. * Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy, każde opakowanie kawy jest unikatowe
Przejdź do sklepu