Rum Baba Kolumbia Decaf 250 g
Producent: Rum Baba
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
59.90 PLN
Kawa Rum Baba Decaf 250g – Kolumbia z nutami karmelu i śliwki Data palenia 2026.04.06 Palarnia Rum Baba (Holandia) Pochodzenie Kenia, Meru County Farma El Vergel Odmiana / Proces Caturra / Sugar Cane Decaf Profil Karmel, Śliwka, Okrągłe Body Metody Ekspres / Kawiarka / AeroPress Rum Baba Decaf z farmy El Vergel to dowód na to, że kawa bezkofeinowa może smakować wybitnie. Dzięki naturalnej metodzie Sugar Cane ziarna odmiany Caturra zachowały pełny profil sensoryczny: od gęstej słodyczy karmelu po owocowy finisz dojrzałej śliwki. Wszystko to bez grama kofeiny i sztucznych chemikaliów. Sprawdzone parametry parzenia: Espresso / kawiarka: 18g kawy / 36–180 ml uzysku. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92–94°C. AeroPress: 17g kawy / 220 ml wody. Mielenie średnie, woda ok. 92°C. Uzyskasz czystszy, bardziej owocowy profil. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę kawy. Zbyt mało body? Użyj niższej temperatury wody (90–92°C). Dla kogo ta kawa? Idealna dla osób unikających kofeiny późnym popołudniem oraz fanów słodkich, kremowych naparów. Jeśli szukasz bardzo jasnych, kwasowych kaw o profilu herbaty – ten Decaf może być dla Ciebie zbyt deserowy. Częste pytania o kawę Decaf (FAQ) Czym jest metoda Sugar Cane? To naturalna metoda dekafeinizacji wykorzystująca octan etylu pozyskiwany z trzciny cukrowej. Pozwala ona usunąć kofeinę bez naruszania struktury ziarna, co owocuje znacznie lepszym smakiem niż w przypadku metod chemicznych. Czy ta kawa nadaje się do mleka? Tak, jej karmelowy profil i średnie palenie sprawiają, że w Cappuccino czy Flat White smakuje bardzo deserowo – niemal jak krówka. O palarni Rum Baba Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Nie szukają ekstremalnych kwasowości, skupiając się na maksymalnej słodyczy i balansie. Ich charakterystyczne, kolorowe opakowania kryją ziarna od najlepszych światowych producentów, palone z ogromną dbałością o powtarzalność.
Przejdź do sklepu