Standout Coffee Competition Kolumbia Multi stage Washed Chiroso by Jhoan Vergara filtr 100 g kawa ziarnista
Producent: Standout Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
149.90 PLN
Kawa ziarnista Competition Multi-stage Washed Chiroso by Jhoan Vergara 100 g – Kolumbia z nutami wody różanej, mandarynki, jaśminu i przypraw korzennych – Palarnia Standout Coffee Data palenia2025.11.04 PalarniaStandout Coffee PochodzenieKolumbia RegionSan Isidro, Huila Uprawy— ProducentJhoan Vergara FarmaLas Flores OdmianaChiroso Proceswashed, multi-stage, anaerobic Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznywoda różana,mandarynka,jaśmin,przyprawy korzenne,saison vibrancy, czysta kwasowość Ocena SCA- Co wyróżnia Competition Multi-stage Washed Chiroso by Jhoan Vergara od Standout Coffee? Klasa Competition – 3-etapowa fermentacja: 24 h anaerobic + 48 h oxidation + 12 h post-wash. Chiroso washed – woda różana, mandarynkowa kwasowość, jaśmin, przyprawy, saison vibrancy. Jhoan Vergara, Las Flores – od CoE po SENA, współpraca z Nestor Lasso. Jasne palenie dla metod przelewowych – drip, Chemex, AeroPress. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników washed Chiroso z kwiatową finezją i saison-like vibrancy. Dla entuzjastów Huila, multi-stage processing i klasy Competition. Idealna na specjalne okazje – 100 g limitowanej edycji. Czego możesz się spodziewać? Multi-stage Washed Chiroso zachwyca wodą różaną, mandarynkową słodyczą i saison-like vibrancy. Jaśmin i przyprawy korzenne w finiszu, czysta kwasowość, elegancja. W dripperze eksploduje kwiatowość, w Chemexie mandarynkowa głębia, w AeroPressie czysty jaśminowy finisz. Kawa klasy Competition z San Isidro, Huila. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod przelewowych, najlepiej smakuje w: Dripper (V60/Kalita) – intensywne woda różana i mandarynka. Chemex – czysty smak z nutą jaśminu i przypraw. AeroPress – vibrancy i kwiatowy finisz. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kolumbia, San Isidro, Huila, farma Las Flores. Odmiana Chiroso – washed, multi-stage: 24 h anaerobic + 48 h oxidation + 12 h post-wash. Jhoan Vergara – od 15 lat na farmie, SENA, współpraca z Nestor Lasso. Suszenie mechaniczne – stabilność i czystość profilu. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to kawa klasy Competition washed Chiroso z kwiatową finezją i mandarynkową vibrancy. Bo 100 g limitowanej edycji to okazja na wyjątkową degustację. Bo Standout Coffee sprowadza perłę od Jhoana Vergary z Huila. Limitowana dostępność Multi-stage Washed Chiroso to ultra-limitowana kawa klasy Competition od Standout Coffee. Zamów 100 g na coffeelove.pl, zanim zniknie! O kawie – prosto od producenta Multi-stage Washed Chiroso to flagowy lot Competition z Las Flores, San Isidro, Huila. Odmiana Chiroso uprawiana przez Jhoana Vergarę. Proces: 24 h anaerobic w wiśniach, 48 h oxidation przed myciem, mycie + 12 h post-wash oxidation, suszenie mechaniczne. Profil: woda różana, mandarynkowa kwasowość, saison vibrancy, jaśmin, przyprawy korzenne, czysty finisz. Jasne palenie Standout Coffee dla metod przelewowych. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych – kawa dedykowana do przelewu. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 15 g kawy na 225 ml wody (dostosuj do 100 g opakowania) Mielenie (Comandante): 20–25 klików Woda: 93°C Preinfuzja: 50 ml / 40 sekund Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr, wlej 50 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dolewaj resztę w 2–3 partiach, by wydobyć wodę różaną i mandarynkę. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 25 g kawy na 400 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr, wlej 40 ml wody na start, potem dolewaj w partiach – podkreślisz jaśmin i przyprawy. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 14 g kawy na 180 ml wody Mielenie (Comandante): 18–22 klików Woda: 90–93°C Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty Metoda odwrócona: 90 ml + mieszanie + 90 ml, przeciskaj po 1:30 – wydobędziesz vibrancy i jaśmin. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 12 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Grube mielenie, 4 minuty ekstrakcji – czysty finisz z przyprawami. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych). Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu). Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia. Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody! Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość. Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz. Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu