Piec do Pizzy Gazowy 12x Ø 30cm | 34 kW | GMG PFG-TN2
Producent: GMG
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
33366.00 PLN
Profesjonalny Piec do Pizzy Gazowy 12 x Ø 30 cm 34 kW GMG PFG-TN2
Gazowy piec do pizzy GMG PFG-TN2 z serii PFG-TN to wydajne i niezawodne rozwiązanie dla pizzerii, restauracji oraz lokali oferujących dowóz pizzy. Jedna pojemna komora umożliwia jednoczesny wypiek aż 12 pizz o średnicy 30 cm, co znacząco zwiększa przepustowość lokalu i skraca czas realizacji zamówień.
Dzięki dnu z kamienia szamotowego oraz regulacji temperatury do 400°C piec idealnie nadaje się do wypieku pizzy neapolitańskiej, klasycznej pizzy, lahmacun oraz innych potraw mącznych i dań pieczonych. Solidne wykonanie i dopracowane detale podkreślają profesjonalny charakter urządzenia przeznaczonego do intensywnej pracy gastronomicznej.
Wysoka wydajność w pizzerii i gastronomii
Model GMG PFG-TN2 został zaprojektowany z myślą o dużym obciążeniu roboczym. Duża powierzchnia komory pieczenia pozwala na równomierne rozmieszczenie pizz i wygodną obsługę nawet w godzinach szczytu.
Kamień szamotowy akumuluje ciepło i oddaje je równomiernie, zapewniając idealnie wypieczony spód. Izolacja z wełny mineralnej stabilizuje temperaturę i ogranicza straty energii, co przekłada się na powtarzalną jakość wypieków.
Bezpieczeństwo i komfort pracy
Piec przystosowany jest do pracy na gazie ziemnym i wyposażony w zawór bezpieczeństwa z elektromagnesem. Przeszklona klapa z okienkiem oraz oświetlenie wewnętrzne umożliwiają stałą kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania komory.
Panel sterowania wykonany ze stali nierdzewnej jest odporny na intensywne użytkowanie i łatwy do utrzymania w czystości. Komin wentylacyjny wspomaga odprowadzanie powietrza z komory pieczenia.
Najważniejsze cechy GMG PFG-TN2
gazowy piec do pizzy do zastosowań profesjonalnych
jedna komora na 12 pizz Ø 30 cm
regulacja temperatury do 400°C
dno komory z kamienia szamotowego
izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej
obudowa z blachy stalowej
panel sterowania ze stali nierdzewnej
przeszklenie w klapie i oświetlenie wewnętrzne
komin wentylacyjny
prosta i intuicyjna obsługa
Specyfikacja techniczna
pojemność: 12 pizz Ø 30 cm
wymiary komory pieczenia: 95 x 125 cm
wymiary zewnętrzne: 129 x 176 x 80 cm
maksymalna temperatura: 400°C
moc: 34 kW
zasilanie: gaz ziemny
waga: 317 kg
FAQ
Czy piec GMG PFG-TN2 nadaje się do lokali o dużym ruchu
Tak, możliwość jednoczesnego wypieku 12 pizz znacząco zwiększa wydajność pracy.
Czy piec posiada kamień szamotowy
Tak, dno komory wykonane jest z kamienia szamotowego.
Jaką temperaturę maksymalną osiąga piec
Piec umożliwia regulację temperatury do 400°C.
Przejdź do sklepu