DAK Christmas Coffee Kolumbia Panettone filtr 1 kg kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
445.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Panettone 1 kg – Kolumbia z nutami ciasta pomarańczowego, kardamonu i cukru perłowego – Palarnia DAK Data palenia2025.11.07 PalarniaDAK PochodzenieKolumbia RegionRisaralda Stacja obróbki- ProducentFinca Milan Uprawy1400 m n.p.m. OdmianaCaturra Procescardamom & cinnamonco-fermentation,honey processed Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyciasto pomarańczowe,kardamon,cukier perłowy Ocena SCA- Co sprawia, że Panettone od DAK jest tak niepowtarzalna? Ciasto pomarańczowe przenosi do włoskich świąt – słodkie, puszyste, z wyraźnym aromatem skórki pomarańczowej. Kardamon dodaje ciepły, korzenny akcent, który idealnie współgra ze słodyczą ciasta. Cukier perłowy wprowadza chrupiącą, delikatnie karmelową słodycz w finiszu. Specjalna ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem w procesie honey – prawdziwy eksperyment smakowy. Dla kogo jest ta kawa? Dla fanów kaw przypominających świąteczne wypieki i włoskie panettone. Dla poszukiwaczy limitowanych, eksperymentalnych obróbek z Kolumbii. Dla miłośników przelewów, którzy lubią korzenno-owocowe, deserowe profile. Czego możesz się spodziewać? Panettone od DAK smakuje jak świeżo wyjęte z pieca ciasto drożdżowe z kandyzowaną pomarańczą i szczyptą kardamonu. W dripperze najbardziej wyczuwalne jest ciasto pomarańczowe, w Chemexie wychodzi korzenna głębia, w AeroPressie cukier perłowy daje chrupiący finisz, a French Press łączy wszystko w gęstą, deserową całość. Idealna na zimowe poranki i wieczory – teraz w ekonomicznym opakowaniu 1 kg. Jak ją zaparzyć? Najlepsza w metodach przelewowych: Dripper – uwypukla ciasto pomarańczowe i jasną słodycz. Chemex – wzmacnia korzenny kardamon i elegancję. AeroPress – podkreśla chrupiący cukier perłowy. French Press – daje pełne, deserowe body. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kolumbia, region Risaralda, Finca Milan, 1400 m n.p.m. Odmiana Caturra – klasyka kolumbijskiego smaku. Unikalna ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem w procesie honey. Jasne palenie zachowuje wszystkie świąteczne aromaty. Opakowanie 1 kg – idealne dla prawdziwych miłośników tej wyjątkowej kawy. Dlaczego warto ją wybrać? Bo przenosi do włoskich świąt w każdej filiżance. Bo to prawdziwy kawowy panettone – słodki, korzenny, wyjątkowy. Bo w opakowaniu 1 kg wystarczy na długie, świąteczne poranki. Limitowana dostępność Panettone 1 kg od DAK to świąteczna perełka z Kolumbii – ko-fermentacja z kardamonem i cynamonem sprawia, że smakuje dokładnie jak tradycyjny włoski wypiek. Zamów teraz na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Panettone od DAK to limitowana kawa Specialty w ekonomicznym opakowaniu 1 kg z Finca Milan w kolumbijskim Risaralda. Ziarna odmiany Caturra poddano unikalnej ko-fermentacji z kardamonem i cynamonem w procesie honey. Efekt? Filiżanka pachnąca i smakująca jak świeżo upieczone ciasto pomarańczowe z chrupiącym cukrem perłowym. Jasne palenie i dedykacja do przelewów gwarantują pełnię świątecznego smaku – teraz w większej ilości! Polecane metody zaparzenia tej kawy Najlepszy efekt uzyskasz w metodach przelewowych: dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress lub French Press. Każda metoda podkreśla inny aspekt panettone – od puszystego ciasta pomarańczowego po korzenny kardamon i chrupiący cukier perłowy. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23–26 klików Woda: 93–95°C Preinfuzja: 60 ml / 35–40 sekund Czas parzenia: 2:40–3:10 minuty Zalewaj w 2–3 partiach, lekko mieszając dripperem – najbardziej wydobędziesz puszyste ciasto pomarańczowe i ciepły kardamon. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 27–32 kliki Woda: 92–94°C Czas parzenia: 4:00–4:30 minuty Chemex pięknie uwypukla elegancję korzennego kardamonu i subtelną słodycz cukru perłowego. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 220 ml wody Mielenie (Comandante): 22–25 klików Woda: 91–93°C Czas parzenia: 1:50–2:20 minuty Metoda odwrócona – po dolaniu całej wody zamieszaj 8–10 razy. W ten sposób najmocniej poczujesz chrupiący cukier perłowy i aromatyczne ciasto pomarańczowe. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 30–35 klików Woda: 93°C Czas parzenia: 4:00 minuty Wlej wodę, zamieszaj, przykryj i odczekaj 4 minuty. French Press daje najpełniejsze, deserowe body – prawdziwy kawałek panettone w filiżance. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Zawsze przepłucz filtr wodą przed parzeniem (metody przelewowe). Zalewaj w równych partiach w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć między zalaniami. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż czas parzenia. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody – najlepiej 90–96°
Przejdź do sklepu