Java Classic Blend 001 1kg kawa ziarnista
Producent: Java Coffee Roasters
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
134.90 PLN
data palenia 2024.08.02 palarnia Java Coffee Roasters
pochodzenie blend:BrazyliaKostarykaGwatemalaKolumbia rodzaj kawy
100% arabika typ palenia espressoekspres / kawiarka palenie
ciemne profilsensoryczny jeżynakarmelorzech włoskiciemna czekolada
ocena brak danych Kawa ziarnista speciality Classic Blend 001
1kg z polskiej palarni Java Klasyk, który doskonale
sprawdzi się jako espresso, ale też do kawy z mlekiem.
Przy podwójnej porcji espresso we flat white jest niesamowicie
wyraźna i delikatna jednocześnie. Mistrzostwo! Jak o mistrzostwie
mowa - blend ten został opracowany przez Rafała Kaniewskiego, który
zdobył Mistrzostwo Polski w wypalaniu kawy w 2018 roku. Wyczujesz
przyjemny smak z nutami jeżyn połączony z karmelem, orzechem
włoskim i mleczną czekoladą. Jest to możliwe dzięki
ciemniejszemu wypaleniu. Kawa wychodzi też znakomicie we
French Pressie i w ekspresie przelewowym. Do przygotowania tej kawy
użyte zostały ziarna: Brazylia Cerrado Kostaryka Tarrazu San Rafael
Kolumbia Excelso Gwatemala Santa Rosa Polecane metody zaparzenia
tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej
wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak
ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy,
sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej
metodzie zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres automatyczny
kawiarka French press Jak przygotować tę kawę w ekspresie
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody,
którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji
smakowych: doza: 18,5g kawy dająca 39g naparu czas parzenia: 27
sekund Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych,
zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy. W ekspresach
automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie
fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt
kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to
najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy. Jak
przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej
dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów
ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile
zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie
przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu