Heresy Elixir filtr 252 g kawa ziarnista
Producent: Heresy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
58.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Heresy 252 g – Elixir Blend z nutami owocowymi i słodkimi – Palarnia Heresy Data palenia2025.11.25 PalarniaHeresy Pochodzenie69% Gwatemala + 31% niespodzianki RegionHuehuetenango / inny region Uprawy1600–2000 m n.p.m. / wysoko położone ProducentMario Recinos / inni producenci Farma– / wybrana farma OdmianaCaturra, Typica / inne odmiany Proceswashed / staranny proces Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznySzalenie niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. Ocena SCA86 Co wyróżnia Elixir Blend od Heresy? Unikalna mieszanka 69% ziaren z Gwatemali i 31% tajemniczej niespodzianki, zapewniająca złożony smak. Proces washed gwarantuje czysty, słodki i owocowy profil sensoryczny. Jasne palenie podkreśla delikatne nuty, idealne dla metod przelewowych. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników kaw specialty o słodkim i owocowym charakterze. Entuzjaści metod przelewowych, takich jak V60 czy Chemex, pokochają jej złożoność. Dedykowana osobom szukającym unikalnej kawy do codziennego parzenia. Czego możesz się spodziewać? Elixir Blend od Heresy to kawa pełna niespodzianek. Oferuje słodki, owocowy smak z nieprzewidywalnym charakterem, który zachwyca w każdym łyku. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w metodach przelewowych: V60 – podkreśla słodkie nuty. Chemex – uwydatnia owocową świeżość. AeroPress – eksponuje złożoność smaku. French Press – wydobywa pełnię aromatów. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: 69% Gwatemala (Huehuetenango) i 31% niespodzianki. Proces washed zapewnia klarowność i subtelność smaku. Odmiany Caturra, Typica i inne tworzą wyjątkowy profil. Uprawy na wysokości 1600–2000 m n.p.m. gwarantują wysoką jakość. Dlaczego warto ją wybrać? Łączy słodkie i owocowe nuty w wyjątkowym profilu. Idealna do metod przelewowych, oferuje niezapomniane doznania. Opakowanie 252 g to świetny wybór dla fanów kaw specialty. Limitowana dostępność Heresy Elixir Blend to unikalna kawa specialty. Opakowanie 252 g pozwala cieszyć się jej słodkim i owocowym charakterem w metodach przelewowych – zamów na coffeelove.pl! O kawie – prosto od producenta Heresy Elixir Blend to mieszanka 69% ziaren Caturra i Typica z Gwatemali (Huehuetenango) od Mario Recinos oraz 31% tajemniczej niespodzianki. Proces washed i jasne palenie zapewniają czysty, słodki i owocowy profil, idealny dla metod przelewowych. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23 kliki Woda: 96°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolej resztę wody w dwóch partiach (150 ml w 0:40, 90 ml w 1:15), kończąc w 1:45. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć słodkie i owocowe nuty. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolej resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty owocowe i słodkie. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 27–30 klików Woda: 96°C Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć słodkie i owocowe nuty. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię słodkich i owocowych nut. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych). Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia. Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody! Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość. Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parz
Przejdź do sklepu