Heresy Elixir filter 252 g
Producent: Heresy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
58.90 PLN
Kawa Heresy Coffee Elixir Unstable Blend Filter 252g – z nutami słodkich owoców, czekolady i kwiatów Data palenia 2026.04.21 Palarnia Heresy Coffee Pochodzenie Kolumbia / różne (blend) Producent Janaina Lovo Silva / zawsze jakiś pros Odmiana / Proces Caturra, Catuaí / Honey, Natural, Washed Profil Słodkie owoce, Czekolada, Kwiaty Typ palenia V60 / Chemex / AeroPress / French Press / Clever Dripper Elixir to niestabilny blend, który za każdym razem smakuje trochę inaczej – ale zawsze jest słodki i owocowy. Bazę stanowi 69% kolumbijskiej kawy z regionu Cauca (odmiana castillo, proces washed), a pozostałe 31% to zawsze jakiś fensi mikrolot z aktualnej oferty. Jasne palenie Heresy Coffee wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują słodkie owoce, czekolada i delikatne kwiaty – absolutny pewniaczek na co dzień, który nigdy się nie nudzi! Sprawdzone parametry parzenia: V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz owoców. Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie kwiatowe nuty i gładkość. AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 90-92°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże pełnię słodyczy. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty czekolady. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund). Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa na co dzień – zarówno dla mamy, która mówi, że nie lubi kwaśnej kawy, jak i dla wytrawnego dripiarza, który chce więcej niż „daily brew”. Idealna, gdy chcesz czegoś słodkiego, owocowego i niezawodnego – a przy tym lubisz niespodzianki. Częste pytania o Elixir Unstable Blend (FAQ) Dlaczego blend jest „niestabilny” i za każdym razem smakuje inaczej? Elixir to autorski projekt Heresy Coffee. Bazę stanowi zawsze 69% tej samej kolumbijskiej kawy (czysta, owocowa, washed). Pozostałe 31% to za każdym razem inny fensi mikrolot z aktualnej oferty – może to być natural z Etiopii, honey z Kostaryki, anaerobic z Kolumbii itd. Dzięki temu kawa nigdy się nie nudzi, a za każdym nowym opakowaniem czeka na Ciebie mała niespodzianka. Czy ta kawa nadaje się do ekspresu przelewowego? Tak! Elixir został wypalony z myślą o metodach przelewowych – świetnie sprawdzi się w dripperze V60, Chemexie, AeroPressie, a także w automatycznych ekspresach przelewowych. To kawa stworzona z myślą o codziennym piciu – niezależnie od metody, zawsze będzie słodka, owocowa i przyjemna. O palarni Heresy Coffee Heresy Coffee to polska palarnia specialty założona przez Piotrka Jeżewskiego – Mistrza Polski w paleniu kawy 2025. Stawiają na odważne połączenia, transparentność i jakość. Elixir to ich autorski, niestabilny blend – codzienny pewniak, który z tygodnia na tydzień jest inny, więc nigdy się nie nudzi!
Przejdź do sklepu