Heresy Elixir filtr 252g kawa ziarnista do metod
alternatywnych
Producent: Heresy
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
51.90 PLN
data palenia 2024.08.12 palarnia Heresy
pochodzenie 69% Honduras + 31% niespodzianki producent
Marysabel Caballero / zawsze ktoś ogarnięty farma El Puente /
zawsze jakaś piękna odmiana Catuai / zawsze jakaś smaczna
proces różne typ palenia metody alternatywne / przelewowe
palenie jasne charakter kawy Szalenie niestabilny, zawsze słodki.
Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. ocenaw cuppingu 86+
pkt SCA Kawa ziarnista speciality Elixir blend 252g wypalona w
polskiej palarni Heresy Elixir do Heresy to istne
szaleństwo! Zakręcony i nieprzewidywalny, ale zawsze
naładowany niezwykłym smakiem i aromatem. Szalenie
niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem
owocowy.Zero nudy... czyli tak jak my to lubimy, bo to jedna z
dewiz CoffeeLove. To jedna z takich kaw, po którą zawsze warto
sięgnąć. Dlatego uważamy, że wstyd jej nie mieć na półce (czy w
szufladzie). Ba! Wstyd jej przy sobie nie nosić! A nóż trafi się
okazja... W Heresy wrzucają do tego blendu najlepsze
kawy, no bo kto im zabroni? Siorbnij łyk Elixiru i poczuj się
jak jak chcesz! A właśnie, blend! Jeżeli jest jeszcze ktoś, komu
blend kojarzy się z raczej słabą i nudną kawą, powinien
koniecznie sprawdzić Elixir. To właśnie dla takich osób (i dla
tych, którzy jednak chcą ją nosić przy sobie) w Heresy wymyślili
opakowanie 252g. Choć to oczywiście nasze domniemanie. OK, może
trochę nadinterpretujemy, ale trudno myśleć inaczej pijąc Elixir.
Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy
zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją
alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami,
Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press. AeroPress
dripper Chemex ekspres przelewowy French Press Jak najlepiej
przygotować tę kawę proporcje:6.5g kawy100g wody
temperatura:93-96°C mielenie:średnio-grube czas parzenia:2:15 -
2:30 min Jak przygotować tę kawę w dripperze doza - 18
g mielenie (Comandante) - 23 kliki woda - 300 ml, 96°C preinfuzja -
60 ml / 40 sekund czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty Zalania do
150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać
driperem dwa razy. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
doza - 17 g mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików woda - 200 ml,
96°C czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty Metoda odwrócona: wlej 100
ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy,
zakręć i poczekaj do 1:30. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy Zalewaj kawę na
3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych
odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć
pomiędzy kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma nieco gorzki smak,
spróbuj zmielić ją nieco drobniej. Jeśli pojawia się zbyt duża
kwasowość, zmiel nico drobniej. Pamiętaj, aby używać miękkiej,
przefiltrowanej wody! Sprawdź jak zmielić kawę
odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu