Swerl Coffee Brazylia Casa Almeida Barreto 250 g
Producent: Swerl Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
79.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Casa Almeida Barreto 250 g – Brazylia z nutami nugatu, czekolady i czerwonego wina – Palarnia Swerl Coffee Data palenia 2026.02.09 Palarnia Swerl Coffee Pochodzenie Brazylia Region Minas Gerais Farma - Producent Casa Almeida Barreto Odmiana Red Catuai Uprawy 1200 m n.p.m. Proces natural Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny nugat,czekolada,czerwone wino Ocena SCA- Brazylia Casa Almeida Barreto natural – nugat, czekolada i czerwone wino Deserowa, intensywna kawa od Casa Almeida Barreto z regionu Minas Gerais. Odmiana Red Catuai i proces natural podkreślają jej głęboką słodycz i winiarską złożoność. Wypalona na średnio przez Swerl Coffee do espresso. Kremowy nugat łączy się z gładką czekoladą i wytrawnym akcentem czerwonego wina. Profil smakowy Nugat – kremowa, miodowo-orzechowa słodycz. Czekolada – gładka, słodka baza, idealna pod mleczne kawy. Czerwone wino – wytrawna, lekko taninowa nuta finiszu. Pełne body, długi finisz – gęsta konsystencja z deserowym posmakiem. Dla kogo jest ta kawa? Lubisz deserowe, słodkie profile natural. Cenisz brazylijskie kawy za ich aksamitność. Parzysz w ekspresie, kawiarce lub French Pressie. Szukasz idealnej bazy do cappuccino. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz jasne, kwiatowe profile washed. Jak ją zaparzyć? Średnie palenie pod metody ciśnieniowe: Espresso: 18g/36-40g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 25–30sKawiarka: 16–18g/240ml, mielenie ~14–18, woda tuż przed wrzeniem, ~3–4 minAeroPress (espresso-style): 18g/50ml, mielenie ~12–16, 90°C, 1:00–1:30French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–94°C, 4 min Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Minas Gerais, Brazylia (1200 m n.p.m.). Odmiana: Red Catuai – ceniona za słodycz i czystość. Proces: Natural – dla intensywnej słodyczy. Palarnia: Swerl Coffee – polscy specjaliści od kaw specialty. Opakowanie: 250 g. Wskazówki dla lepszego smaku Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję o 2-3s. Temperatura: 92–94°C – optymalna dla natural. Do mleka: Sprawdź w proporcji 1:2 – odkryjesz nugatowo-czekoladowy potencjał. Brazylijska deserowa klasyka Casa Almeida Barreto od Swerl Coffee to esencja brazylijskiego natural – nugat, czekolada i czerwone wino w słodkiej, aksamitnej formie. Proces natural, odmiana Red Catuai i średnie palenie tworzą idealne espresso. Dla miłośników deserowych kaw.
Przejdź do sklepu