element. Etiopia Bombe filter 100 g
Producent: element.
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
29.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Bombe 100 g – Etiopia z nutami dżemu wiśniowego, jagód i herbaty – Palarnia element. Data palenia 2026.04.03 Palarnia element. Pochodzenie Etiopia Region Bombe Uprawy - Farma - Odmiana Heirloom Proces natural Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny dżem wiśniowy, jagody, herbata Ocena SCA- Etiopia Bombe – dżem wiśniowy, jagody i herbata Heirloom z regionu Bombe w Etiopii, obrabiana metodą natural. Jasne palenie palarni element. wydobywa z niej intensywną owocowość i herbacianą finezję dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują słodki dżem wiśniowy, soczyste jagody i herbaciany akcent – kawa owocowa, czysta i niezwykle aromatyczna. Profil smakowy Dżem wiśniowy – słodka, gęsta owocowość na pierwszym planie. Jagody – soczysta, leśna słodycz w środku. Herbata – herbaciana finezja i lekka taniczność w finiszu. Czyste body, długi finisz – jedwabista tekstura z owocowo-herbacianym aftertaste. Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, Origami lub AeroPressie. Lubisz owocowe, naturalnie przetwarzane kawy z Etiopii. Cenisz złożone, słodkie profile z herbacianym akcentem. Szukasz czegoś soczystego i aromatycznego. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz bardzo kwaśne, cytrusowe lub klasyczne czekoladowe kawy. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie + natural = średnia temperatura i dobry bloom dla owocowości: V60 / Origami: 15–16g/250ml, mielenie ~23–26, 91–93°C, 2:45–3:15 Chemex: 28–30g/500ml, mielenie ~25–28, 91–93°C, 3:45–4:15 AeroPress: 16g/220ml, mielenie ~24–27, 89–91°C, 1:45–2:15 (inverted) Cold brew: 70g/1l, 14–18 h w lodówce – jagody i dżem wiśniowy wychodzą rewelacyjnie. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Bombe, Etiopia. Odmiana: Heirloom – rodzime etiopskie odmiany. Proces: Natural – dla maksymalnej słodyczy i owocowości. Palarnia: element. – polska palarnia specialty. Opakowanie: 100 g. Wskazówki dla lepszego smaku Woda: miękka, TDS 60–110 ppm – owoce lubią delikatną wodę. Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub podnieś temperaturę do 93°C. Zbyt kwaśna? Wydłuż bloom (45–60 s) lub zmiel grubiej. Temperatura: 91–93°C – optimum dla naturalnych kaw. Przepłucz filtr – czystość papieru pozwala owocom zabłysnąć. Etiopska owocowość od element. Bombe od element. to esencja etiopskiej specialty – dżem wiśniowy, jagody i herbata w soczystym, naturalnym wydaniu. Heirloom z regionu Bombe, jasne palenie tworzą kawę, która smakuje jak owocowy napar w filiżance. 100 g czystej przyjemności dla miłośników owocowych przelewów.
Przejdź do sklepu