Tapioca Flour
Producent: Inne
Sklep: yummo.pl
Cena:
6.99 PLN
Wyprodukowana z korzenia manioku, mąka z tapioki jest wszechstronnym i naturalnie bezglutenowym produktem, który znajdzie szerokie zastosowanie w kuchni. Jej delikatna konsystencja i neutralny smak sprawiają, że doskonale nadaje się do zagęszczania sosów, zup oraz deserów, nie zmieniając przy tym smaku potraw. Dzięki tym właściwościom, mąka z tapioki to idealny wybór dla osób z nietolerancją glutenu lub tych, którzy poszukują lekkich alternatyw w swojej diecie. Zastosowanie mąki z tapioki jest naprawdę różnorodne. W kuchni azjatyckiej doskonale sprawdza się jako baza szerokiej gamy potraw, takich jak popularny pudding z tapioki, oraz do przygotowywania bąbelków tapiokowych do bubble tea. W brazylijskiej kuchni jest składnikiem serowych bułeczek „pão de queijo”, a w innych regionach wykorzystuje się ją do tworzenia bezglutenowych wypieków, takich jak chleby, ciasteczka i krakersy. Można również użyć jej do przyrządzenia chrupiącej panierki, która świetnie nadaje się do mięsa, ryb lub warzyw. Mąka z tapioki jest doskonałym, naturalnym zagęstnikiem do potraw. Jej właściwości wiążące sprawiają, że można ją stosować jako zamiennik tradycyjnej mąki, bez obawy o uczulenia czy gluten. Wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać gładką i lśniącą konsystencję, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w kuchni bezglutenowej. Azjatyckie produkty w YUMMO! Kraj pochodzenia: Tajlandia {{Wartości odżywcze/100g: 1479 kJ/348 kcal, tłuszcz
Przejdź do sklepu