A.M.O.C. Coffee Gwatemala /022 Las Brisas filtr 240 g kawa ziarnista
Producent: A.M.O.C. Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
89.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Las Brisas 240 g – Gwatemala z nutami zielonego jabłka, orzechów makadamii i czekolady – Palarnia A.M.O.C. Coffee Data palenia2025.09.15 PalarniaA.M.O.C. Coffee PochodzenieGwatemala RegionMataquesquintla, Jalapa Uprawy1800 m n.p.m. ProducentMarvin Carias Stacja obróbkiAldea Las Brisas OdmianaPache, Catuai Proceswashed Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyzielone jabłko,orzech makadamia,czekolada Ocena SCA- Co wyróżnia Las Brisas od A.M.O.C. Coffee? Zbalansowany profil sensoryczny – zielone jabłko, orzechy makadamii i czekolada tworzą wyrafinowaną harmonię. Proces washed podkreśla czystość smaku, wydobywając rześkie i subtelne nuty. Dedykowana do metod przelewowych, eksponuje owocową kwasowość i orzechową głębię. Jasne palenie uwydatnia delikatną teksturę i słodki finisz. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników kaw przelewowych o rześkim, owocowo-orzechowym charakterze. Dla tych, którzy cenią precyzję palarni A.M.O.C. Coffee i unikalne smaki z Gwatemali. Dla poszukujących wyrafinowanego naparu do dripa, Chemexa lub AeroPressu. Czego możesz się spodziewać? Las Brisas od A.M.O.C. Coffee to wyrafinowany napar, w którym rześkie zielone jabłko łączy się z kremowymi orzechami makadamii i aksamitną słodką czekoladą, oferując czysty i długi posmak. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod przelewowych, ta kawa rozkwita w różnych urządzeniach: Dripper (np. V60) – eksponuje jabłkową rześkość i orzechową delikatność. Chemex – podkreśla czekoladową słodycz i czystość smaku. AeroPress – wydobywa owocowe akcenty z orzechowym finiszem. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Region Mataquesquintla, Jalapa w Gwatemali, znany z wyjątkowych kaw specialty. Odmiana: Pache, Catuai – zapewniają złożoność i równowagę smaku. Proces: Washed – gwarantuje klarowność i precyzję profilu sensorycznego. Uprawy: 1800 m n.p.m., sprzyjające intensywnym aromatom. Dlaczego warto ją wybrać? Wyrafinowany smak – zielone jabłko, orzechy makadamii i czekolada w harmonijnym połączeniu. Dedykowana do metod przelewowych, pozwala odkrywać bogactwo smaków. Opakowanie 240 g to idealna porcja dla fanów specialty. Limitowana dostępność Las Brisas to wyjątkowa kawa specialty z Gwatemali. Opakowanie 240 g to szansa, by odkryć jej unikalny charakter – zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie! O kawie – prosto od producenta Las Brisas pochodzi ze stacji obróbki Aldea Las Brisas w regionie Mataquesquintla, Jalapa w Gwatemali. Uprawiana przez Marvina Cariasa na wysokości 1800 m n.p.m., kawa odmian Pache i Catuai jest przetwarzana metodą washed. Palarnia A.M.O.C. Coffee zastosowała jasne palenie, dedykowane metodom przelewowym, wydobywając nuty zielonego jabłka, orzechów makadamii i słodkiej czekolady. To kawa dla tych, którzy szukają czystego i wyrafinowanego smaku. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełnię smaku Las Brisas wydobędziesz w metodach przelewowych, takich jak dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress czy French Press. Nie zalecamy parzenia w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, ponieważ kawa jest dedykowana do metod alternatywnych. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23 klików Woda: 96°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 2:40–3:00 minuty Przepłucz filtr wodą, by pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 porcjach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), kontrolując czas. Po każdym zalaniu delikatnie porusz dripperem, by uwydatnić jabłkową kwasowość i orzechową subtelność. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr wodą, wsyp kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dolewaj resztę wody w 3–4 porcjach, pilnując czasu, by wydobyć pełnię czekoladowych i jabłkowych nut. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 27–30 klików Woda: 90–93°C Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty Użyj metody odwróconej: wsyp kawę (mielenie średnio-grube), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej 100 ml. Po 1:30 załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do 2:00, by uwydatnić jabłkowe akcenty. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Powoli opuść tłok i przelej napar, by rozwinąć pełne orzechowo-czekoladowe tony. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych). Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu). Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschn
Przejdź do sklepu