Płyta Grillowa 1/2 Gładka, 1/2 Ryflowana 590mm 7,8kW 400V Bartscher 115320
Producent: Bartscher
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
13289.00 PLN
Płyta Grillowa 1/2 Gładka, 1/2 Ryflowana 590mm 7,8kW 400V Bartscher 115320
Płyta grillowa to niezastąpiony element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się wydajność, optymalne wykorzystanie energii oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Wykonane w całości z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10 (CNS 18/10), zapewnia nie tylko trwałość i odporność na korozję, ale także estetyczny wygląd dopasowany do każdego wnętrza gastronomicznego. Urządzenie posiada dwie strefy grzewcze, które można regulować niezależnie, a powierzchnia robocza jest podzielona na część gładką i ryflowaną, co pozwala na różnorodne techniki obróbki termicznej. Modułowa budowa umożliwia łatwe łączenie urządzenia z innymi elementami serii 650, co pozwala stworzyć funkcjonalną i dopasowaną przestrzeń roboczą.
Dlaczego warto wybrać urządzenie nastolne z serii 650?
Wszechstronność zastosowania: Dwustrefowa powierzchnia grzewcza – 1/2 gładka i 1/2 ryflowana, umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw.
Wysoka wydajność: Moc przyłączeniowa 7,8 kW oraz zakres temperatury od 50°C do 300°C zapewniają szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę procesu gotowania.
Łatwość czyszczenia: W zestawie skrobak do czyszczenia, a pojemnik zbiorczy na tłuszcz ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu, co zapewnia utrzymanie wysokich standardów higieny.
Dane techniczne produktu:
Seria: 650
Typ: Urządzenie nastolne
Materiał: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10 – trwała, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu
Powierzchnia robocza:
Szerokość: 590 mm
Głębokość: 515 mm
Wersja: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana, powierzchnia pochylona
Strefy grzewcze: 2 (osobno regulowane)
Zakres temperatury: od 50°C do 300°C
Moc przyłączeniowa: 7,8 kW
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa, lampka kontrolna nagrzewania
Właściwości dodatkowe:
Pojemnik zbiorczy na tłuszcz
Osłona przeciwbryzgowa
Tryb pracy: Elektroniczny
W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia
Zalety urządzenia nastolnego z serii 650
✅ Wysoka wydajność grzewcza – moc 7,8 kW zapewnia szybkie nagrzewanie powierzchni do 300°C.
✅ Dwustrefowa powierzchnia robocza – umożliwia przygotowywanie różnych potraw jednocześnie, co zwiększa efektywność pracy.
✅ Bezpieczne użytkowanie – termostat bezpieczeństwa oraz lampka kontrolna nagrzewania gwarantują bezproblemową i bezpieczną obsługę.
✅ Łatwe w czyszczeniu – pojemnik na tłuszcz oraz dołączony skrobak ułatwiają utrzymanie powierzchni w czystości.
✅ Trwałość konstrukcji – wykonanie z CNS 18/10 gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.
✅ Kompaktowa konstrukcja nastolna – urządzenie idealnie sprawdza się w miejscach o ograniczonej przestrzeni, zapewniając pełną funkcjonalność.
✅ Modułowość – możliwość łączenia urządzenia z innymi elementami serii 650, co pozwala na elastyczną aranżację kuchni.
Zastosowanie urządzenia w profesjonalnej kuchni:
Restauracje – do przygotowywania mięs, ryb, warzyw czy dań grillowanych.
Hotele – jako część modułowego systemu kuchennego, umożliwiającego efektywne gotowanie.
Catering i bufety – idealny do przygotowywania dużych ilości potraw w krótkim czasie.
Stołówki i bary szybkiej obsługi – szybkie nagrzewanie i różne techniki gotowania w jednym urządzeniu.
Przejdź do sklepu