Wałkownica wałkowarka do ciasta średnica 30 cm profesjonalna gastronomiczna BARTSCHER 101880
Producent: Bartscher
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
5475.96 PLN
Wałkownica Wałkowarka do Ciasta Ø30 cm Bartscher 101880 – Szybkie i Efektywne Przygotowanie Ciasta
Wałkownica Bartscher 101880 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o wydajnym i szybkim przygotowywaniu ciasta. Dzięki możliwości regulacji grubości ciasta oraz średnicy do 300 mm, idealnie sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach, piekarniach oraz punktach gastronomicznych serwujących chlebki do kebabu, tarty flambée czy ciasta na pizzę. Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej oraz tworzywo sztuczne użyte do wykonania wałków zapewniają trwałość, łatwość w czyszczeniu i bezproblemową eksploatację.
Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher 101880?
✅ Szybkie przygotowanie ciasta – w zaledwie kilka sekund ciasto o średnicy do 300 mm jest gotowe.
✅ Regulacja grubości ciasta – możliwość ustawienia grubości od 0,5 mm do 4 mm, co pozwala na dopasowanie do różnych potrzeb kulinarnych.
✅ Uniwersalne zastosowanie – idealna do przygotowywania pizzy, tarty flambée, chlebków do kebabu i wielu innych wypieków.
✅ Solidna konstrukcja – stal szlachetna zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie.
✅ Tworzywo sztuczne na wałkach – zapewnia bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością i łatwość w utrzymaniu higieny.
✅ Ramię prowadzące ciasto – umożliwia równomierne wałkowanie bez potrzeby ciągłego nadzoru.
✅ Kompaktowa i energooszczędna – moc 0,37 kW oraz napięcie 230 V sprawiają, że wałkownica jest ekonomiczna w eksploatacji.
Dane techniczne produktu:
Model: Bartscher 101880
Typ: Wałkownica do ciasta
Średnica ciasta: od 140 mm do 300 mm
Grubość ciasta: regulowana w zakresie 0,5 mm – 4 mm
Liczba wałków: 2
Materiał wałków: Tworzywo sztuczne
Materiał obudowy: Stal szlachetna
Długość wałka: 300 mm
Waga ciasta: od 80 g do 210 g
Ramię prowadzące ciasto: Tak
Moc przyłączeniowa: 0,37 kW
Napięcie: 230 V
Częstotliwość: 50 Hz
Waga urządzenia: Brak danych
Wymiary: Brak danych
Ważna wskazówka: Brak
Zalety wałkownicy Bartscher 101880:
✅ Szybkość i efektywność – przygotowanie ciasta w zaledwie kilka sekund.
✅ Precyzyjna regulacja grubości – możliwość dopasowania grubości ciasta do konkretnych potraw.
✅ Solidna konstrukcja – wykonanie ze stali szlachetnej gwarantuje trwałość i odporność na korozję.
✅ Łatwe czyszczenie – tworzywo sztuczne na wałkach oraz stalowa obudowa są proste w konserwacji.
✅ Niski pobór energii – moc 0,37 kW sprawia, że urządzenie jest energooszczędne.
✅ Uniwersalne zastosowanie – pizzerie, piekarnie, food trucki oraz kuchnie domowe premium.
✅ Bezpieczna w użyciu – tworzywo sztuczne na wałkach oraz ramię prowadzące ciasto zapewniają bezpieczną pracę.
✅ Ergonomiczny design – kompaktowa konstrukcja umożliwia łatwe przechowywanie i wygodne użytkowanie.
Zastosowanie wałkownicy Bartscher 101880 w gastronomii:
Pizzerie: Szybkie i równomierne rozwałkowywanie ciasta na pizzę o średnicy do 30 cm.
Piekarnie: Przygotowywanie chlebków pita, tarty flambée i innych wyrobów piekarniczych.
Food trucki: Kompaktowa budowa i łatwość w obsłudze sprawiają, że wałkownica jest idealnym rozwiązaniem dla mobilnych punktów gastronomicznych.
Restauracje: Precyzyjne rozwałkowywanie ciasta na różnorodne potrawy serwowane na świeżo.
Domowe kuchnie premium: Dla pasjonatów gotowania, którzy cenią profesjonalny sprzęt w domowych warunkach.
Przejdź do sklepu