Syfon do Bitej Śmietany Isi Creatie Whip Czerwony 0,5l Isi Stalgast 500053
Producent: iSi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
268.51 PLN
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
przystosowany do pracy z zimnymi produktami
proste w obsłudze oraz niezawodne
możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
głowica wykonana ze stali nierdzewnej z silikonową nakładką
sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
pasują naboje ISI Professional
2 końcówki z tworzywa w komplecie, 1x "gwiazdka", 1x "tulipan"
silikonowa osłona nierdzewnej butelki dla wygody pracy
Przejdź do sklepu