Piec Piekarniczo-Cukierniczy Gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400
Producent: EKA
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
16561.72 PLN
Piec piekarniczo-cukierniczy gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400
Wyobraź sobie kuchnię, w której każdy wypiek i deser nabiera nowego wymiaru. Dzięki piecowi piekarniczo-cukierniczemu gazowemu Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400, tradycja spotyka się z nowoczesnością. To urządzenie stworzone z myślą o profesjonalistach w cukiernictwie i piekarnictwie, które dzięki swojej prostocie obsługi i zaawansowanej technologii pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty przy każdym cyklu pieczenia.
Nowoczesne Rozwiązania Technologiczne
Piec z serii Millennial Smart wyróżnia się intuicyjnym sterowaniem elektromechanicznym opartym na trzech pokrętlach, co umożliwia szybkie i precyzyjne ustawienie parametrów pracy. Wersja gazowa, dedykowana do profesjonalnych kuchni, umożliwia przygotowanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Panel sterowania pozwala na regulację czasu pracy (od 10 do 120 minut lub tryb pracy non stop) oraz temperatury – w przypadku wersji gazowej od 100°C do 260°C. Bezpieczne drzwi z podwójnym szkłem, chłodzone grawitacyjnie, oraz ergonomiczny system blokady otwarcia, gwarantują maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania.
Bezpieczeństwo i Komfort
Konstrukcja pieca została zaprojektowana z myślą o maksymalnym komforcie i bezpieczeństwie pracy. Uszczelniona obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej oraz solidna, tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiają czyszczenie, zapewniają nie tylko efektywność energetyczną, ale również trwałość urządzenia. Dodatkowym atutem jest rynienka pod drzwiami, która zapobiega kapaniu kondensatu, utrzymując podłogę kuchni suchą i bezpieczną. Wersja gazowa pieca jest przystosowana do użytkowania z gazem ziemnym (GZ50/G20) oraz wyposażona w dodatkowe dysze na gaz propan-butan, co czyni ją uniwersalnym rozwiązaniem.
Parametry Techniczne
Seria: Millennial Smart
Model: Smart Bakery – Wersja gazowa
Maksymalny udźwig: 4
Napięcie: 230 V
Jednostka czasu: Minuty (10-120 minut lub praca non stop)
Podłączenie do wody: Tak
Programowalny: Nie
Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
Minutnik: 120
Wymiary zewnętrzne:
Długość: 850 mm
Szerokość: 1041 mm
Wysokość: 801 mm
Wymiary wewnętrzne komory:
Szerokość: 551 mm
Długość: 710 mm
Wysokość: 425 mm
Moc wejściowa: 300 W
Panel sterowania: Analogowy, 3 pokrętła
Maksymalna pojemność: 4 tace
Ilość wentylatorów: 1
Zakres temperatury: 100°C – 260°C (gazowa)
Stopniowanie zaparowania: 5-stopniowe
Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna (komora wykonana ze stali nierdzewnej 18/10)
Stopień ochrony IP: IPX3 (wersja gazowa)
Element grzewczy: Palnik gazowy
Typ gazu: Gaz naturalny
Moc gazowa: 9.3 kW
Komory pieca: 1
Zakres temperatury: Od 100°C do 260°C
Zabezpieczenie: Przed przegrzaniem
Odległość między tacami: 80 mm
Długość przewodu: 1600 mm
Strefa użytkowania: Kuchnia
Stopniowanie: 5-stopniowe
Ilość w opakowaniu: 1
Piec piekarniczo-cukierniczy gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400 to idealne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, które łączy innowacyjność z tradycyjną jakością, umożliwiając tworzenie wyjątkowych wypieków i deserów przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i efektywności.
Przejdź do sklepu