Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40
Producent: EKA
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
29609.24 PLN
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40
W profesjonalnej kuchni każdy detal ma znaczenie – precyzja, wydajność i oszczędność czasu to kluczowe czynniki wpływające na jakość pracy. Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40to rozwiązanie dla piekarni, cukierni i restauracji, które oczekują niezawodnego sprzętu do wypieku. Kompaktowa konstrukcja, innowacyjne technologie i intuicyjna obsługa sprawiają, że ten piec jest nieocenionym narzędziem w każdej kuchni.
Technologia, która zapewnia perfekcyjne wypieki
Dzięki dotykowemu, 7-calowemu panelowi sterowania TFTużytkownik może precyzyjnie dostosować parametry pieczenia i zapisywać swoje ulubione receptury. To intuicyjne rozwiązanie pozwala na kontrolę procesu obróbki termicznej na każdym etapie.
Piec wykorzystuje opatentowane technologie Airflowlogic™, Humilogic™ i Drylogic™, które zapewniają równomierną cyrkulację powietrza, optymalne nawilżenie oraz osuszanie komory. Dzięki temu pieczywo i wypieki są zawsze chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Dodatkowo funkcja Multilevel Cookingpozwala na przygotowywanie różnych potraw jednocześnie, eliminując ryzyko mieszania aromatów.
Oszczędność czasu i wygoda użytkowania
Utrzymanie czystości w kuchni jeszcze nigdy nie było tak proste. Automatyczny system myjącyoferuje cztery tryby czyszczenia, które dostosowują się do poziomu zabrudzenia komory. Nowoczesna głowica myjąca pozwala na oszczędność wody nawet o 30%, co obniża koszty eksploatacji i dba o środowisko.
Kompaktowy rozmiar oraz stal nierdzewna AISI 304zapewniają trwałość i łatwość utrzymania higieny. Ergonomiczne drzwi z blokadą otwarcia, chłodzona szyba oraz stabilne nóżki podnoszą poziom bezpieczeństwa użytkowania. To urządzenie, które łączy nowoczesne technologie z wygodą i efektywnością, czyniąc codzienną pracę w kuchni jeszcze bardziej wydajną.
Dane techniczne
Seria:Millennial Touch Screen
Moc gazowa:9,3 kW
Zakres temperatur:30°C - 260°C
Maksymalna pojemność:4 tace
Typ gazu:Gaz naturalny (GZ50/G20)
Panel sterowania:Cyfrowy, 7-calowy ekran dotykowy TFT
Systemy:Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™
Funkcje dodatkowe:Pre-heating, Holding, Cooldown, HACCP, Proofer, Holding Cabinet
Materiał:Stal nierdzewna AISI 304, podwójnie przeszklona szyba
System myjący:4 programy czyszczenia (ECO, NORMALNY, INTENSYWNY, PŁUKANIE)
Wymiary:1035 x 850 x 800 mm
Stopień ochrony:IPX3
Waga:ok. 80 kg
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touchto idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych poszukujących wydajnego, nowoczesnego i energooszczędnegosprzętu do wypieków. Jego innowacyjne funkcje, precyzyjne sterowanie i kompaktowa budowa czynią go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
Przejdź do sklepu