Urządzenie wielofunkcyjne szatkownica Compact Line CA-21 SAMMIC 1050900
Producent: Sammic
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
6273.92 PLN
Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako opcja
Zaprojektowane z wyjątkową precyzją tarcze tnące zapewniające bardzo dokładne cięcie
Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością
Proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania
Niska waga i kompaktowa konstrukcja – szatkownica mniej waży i zajmuje mało miejsca
Obudowa wykonana z fiberglassu – wzmocnionego włókna szklanego
Wysoka wodoodporność dzięki obudowie pozbawionej otworów wentylacyjnych
Cicha praca zapewniająca wysoki komfort użytkowania
Szerokie zastosowanie, dzięki 5-stopniowej regulacji prędkości (model 1050962), do produktów o różnorodnej strukturze (twardych: warzywa korzeniowe, i miękkich: pomidory, banany)
System kontrolowania siły nacisku (Force Control System)
Podwójne zabezpieczenie przed wypadkami – 2 mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza
silnik automatycznie się wyłącza
Duży podajnik na warzywa: 89 cm2
Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt, pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej
1 lub 5 prędkości szatkownicy: 1500 lub 300-1000 obr./min (w zależności od modelu)
Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia
Wydajność: 50-350 kg/godz.
Łatwe w demontażu dźwignia i pokrywa
Zbiornik emulgatora o poj. 4,4 l przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
1 lub 10 prędkości emulgatora: 1500 lub 300-1000 obr./min (w zależności od modelu)
Funkcja pracy pulsacyjnej (model 1050900) przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)
Do 35 różnych rodzajów cięć – dzięki zastosowaniu szerokiego asortymentu tarcz i kratek (do nabycia osobno).
Silnik asynchroniczny
2 wymienne przystawki
Szatkownica:
1 prędkość: 1500 obr./min
Waga netto: 15,3 kg
Kuter:
1 prędkość: 1500 obr./min
Waga netto: 14,2 kg
Przejdź do sklepu