Piec piekarniczo-cukierniczy Millennial Smart Bakery 4x 600x400 400V EKA MKF464S
Producent: EKA
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
10668.72 PLN
Piec piekarniczo-cukierniczy Millennial Smart Bakery 4x600x400 400V 7,8kW Tecnoeka MKF464S
Millennial Smart Bakery MKF464S to elektryczny piec konwekcyjno-parowy, stworzony z myślą o profesjonalnym wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych. Dzięki przestronnej komorze dostosowanej do blach 600×400 mm oraz wydajnemu systemowi zaparowania, urządzenie pozwala osiągnąć doskonałe efekty pieczenia. Elektromechaniczne sterowanie zapewnia prostą obsługę i pełną kontrolę nad procesem pieczenia.
Intuicyjna obsługa i pełna kontrola
✔ Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł – szybkie ustawianie parametrów bez potrzeby specjalistycznego szkolenia.
✔ Regulacja temperatury w zakresie 100-270°C – optymalna temperatura dla różnorodnych wypieków.
✔ Regulacja czasu pracy: 10-120 minut lub tryb pracy ciągłej.
✔ 5-stopniowa regulacja zaparowania komory – zapewnia idealne warunki dla wypieków.
✔ Para wytwarzana przez bezpośredni natrysk wody – równomierne nawilżenie komory dla lepszej jakości pieczywa.
Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania
✔ Blokada drzwi przy 60°, 90°, 120° i 180° – ochrona przed niekontrolowanym ruchem drzwi.
✔ Podwójnie przeszklone drzwi oraz oświetlenie LED – wygodna obserwacja wypieków w trakcie pracy.
✔ Zewnętrzna szyba chłodzona grawitacyjnie – zwiększone bezpieczeństwo personelu.
✔ Łatwe czyszczenie wewnętrznej szyby drzwi – wygodne otwieranie ułatwia konserwację.
✔ Silikonowa uszczelka montowana w obudowie pieca – odporna na wysokie temperatury, łatwa do wymiany.
✔ Izolowana obudowa pieca – oszczędność energii i większe bezpieczeństwo użytkowania.
✔ Rynienka pod drzwiami – zapobiega kapaniu skondensowanej pary, utrzymując podłogę suchą.
Solidna konstrukcja i energooszczędność
✔ Komora pieca z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 – trwałość i łatwość utrzymania w czystości.
✔ Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej – odporność na intensywną eksploatację.
✔ Regulowane nóżki – możliwość precyzyjnego wypoziomowania urządzenia.
✔ Stopień ochrony IPX4 – odporność na zachlapania i wilgoć.
Specyfikacja techniczna:
Model: Millennial Smart Bakery MKF464S
Zasilanie: 400V
Moc: 7,8 kW
Zakres temperatury: 100-270°C
Minutnik: 120 minut
Wymiary zewnętrzne: 1044 x 850 x 700 mm
Wymiary wewnętrzne: 710 x 551 x 425 mm
Maksymalna pojemność: 4 blachy 600x400 mm
Odległość między prowadnicami: 80 mm
Komora pieczenia: 1
Element grzewczy: grzałka
Zabezpieczenia: termiczny bezpiecznik, ochrona przed przegrzaniem
Materiał wnętrza: stal nierdzewna 18/10
Podłączenie do wody: wymagane
Piec Millennial Smart Bakery MKF464S to idealne rozwiązanie dla piekarni i cukierni, które poszukują wydajnego, precyzyjnego i energooszczędnego urządzenia do codziennej produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Sprawdź jego możliwości i podnieś jakość swoich wypieków!
Przejdź do sklepu