Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6xGN1/1 11 kW drzwi prawe autocleanPRO
Producent: Eloma
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
68057.00 PLN
Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6x GN1/1, drzwi prawe, autocleanPRO
Eloma Genius 6x GN1/1 z drzwiami prawymi to kompaktowy piec konwekcyjno-parowy, który łączy w sobie wszechstronność, oszczędność energii i prostotę obsługi. Dzięki 12 trybom pracy, takim jak gotowanie na parze, pieczenie, regeneracja czy garowanie, urządzenie wspiera kucharzy w codziennych wyzwaniach. Szklany, 9-calowy ekran dotykowy pozwala na intuicyjną obsługę i personalizację ustawień, a kompaktowe wymiary sprawiają, że model idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy punktach cateringowych.
Wyposażony w system rekuperacji Multi-eco, aktywną kontrolę osuszania ADC oraz automatyczne czyszczenie autoclean® PRO, piec zapewnia maksymalną higienę i wydajność pracy. Wielopunktowa sonda, system świeżej pary oraz funkcja oszczędzania energii E/2 gwarantują powtarzalne rezultaty i redukcję kosztów eksploatacyjnych. To rozwiązanie, które podnosi standard pracy w każdej profesjonalnej kuchni.
Najważniejsze zalety
12 trybów gotowania i pieczenia, w tym Delta-T i niskotemperaturowe.
autoclean® PRO – automatyczne czyszczenie z osuszaniem komory.
Multi Cooking PRO / Multi Baking PRO – jednoczesne przygotowanie wielu potraw.
Rekuperacja Multi-eco – oszczędność energii.
9-calowy wyświetlacz dotykowy z możliwością personalizacji.
Wielopunktowa sonda z 4 czujnikami.
Dane techniczne
Wymiary: 925 × 810 × 840 mm
Waga: 117 kg
Pojemność: 6 × GN 1/1 (odstęp 67 mm)
Moc: 11 kW
Zasilanie: 400 V
Drzwi: prawe, podwójna szyba LED
Przejdź do sklepu