Cyrkulator Bemarowy do Gotowania Sous Vide 25L 1kW 350x550x320 mm SVCM0001
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
6710.88 PLN
Opis:
Cyrkulator bemarowy do gotowania Sous Vide to wysokiej jakości urządzenie, które umożliwia gotowanie w technice Sous Vide
Sous Vide to metoda przygotowywania potraw, polegająca na gotowaniu żywności w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze przez dłuższy czas
Ten cyrkulator bemarowy jest idealnym narzędziem dla profesjonalnych kucharzy, którzy pragną osiągnąć doskonałe wyniki kulinarne
Jedną z głównych cech tego cyrkulatora jest jego pojemność wynosząca 25 litrów. To oznacza, że możesz przygotować większe ilości żywności naraz, co jest szczególnie przydatne podczas przyjęć lub gdy gotujesz dla większej grupy osób. Ponadto, cyrkulator posiada moc 1 kW, co gwarantuje szybkie i skuteczne podgrzewanie wody do odpowiedniej temperatury
Cyrkulator bemarowy SVCM0001 oferuje precyzyjną kontrolę temperatury, co jest kluczowe w technice Sous Vide. Możesz ustawić i utrzymywać temperaturę w zakresie od kilku stopni do kilkudziesięciu stopni Celsiusza, w zależności od wymagań konkretnej potrawy. Ta dokładna kontrola temperatury pozwala na równomierne i perfekcyjne gotowanie potraw, zachowując ich naturalne smaki i składniki odżywcze
Wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymała i kompaktowa
Delikatniejsze i smaczniejsze produkty, bez utraty wagi i wilgotności
Prosta i intuicyjna obsługa
Idealny do barów, punktów gastronomicznych, restauracji
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 350x550x320
Maksymalna pojemność komory [l]: 25
Temperatura pracy [ºC]: 45 - 100
Moc [kW]: 1
Waga [kg]: 12
Zasilanie [V]: 230
Przejdź do sklepu