Piec konwekcyjno-parowy Eloma Joker ST 6x GN1/1 8,3 kW, sterowanie górne, drzwi lewe
Producent: Eloma
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
57762.00 PLN
Piec konwekcyjno-parowy Joker ST 6x GN1/1, sterowanie górne, lewy zawias – Eloma
Eloma Joker ST 6x GN1/1 to kompaktowy, profesjonalny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 96 litrów, który łączy wszechstronność z wyjątkową łatwością obsługi. Dzięki sterowaniu górnemu i lewemu zawiasowi drzwi doskonale wpisuje się w ergonomię każdej kuchni, zapewniając wygodę pracy w nawet najbardziej wymagających warunkach.
Urządzenie oferuje 8 trybów pracy, w tym gotowanie parowe, konwekcyjne, kombinowane, intensywną i zmienną parę (Vario), a także funkcje niskotemperaturowe, Delta-T i regenerację. Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności oraz wewnętrzna sonda z 4 punktami pomiarowymi gwarantują perfekcyjne rezultaty. Dzięki 7-calowemu wyświetlaczowi MultiTouch i pokrętłu ST obsługa pieca jest intuicyjna i szybka.
Najważniejsze zalety
Kompaktowe wymiary (520 × 805 × 693 mm) i pojemność 6 × GN1/1 – idealne do kuchni o ograniczonej przestrzeni.
Autoclean® PRO – w pełni automatyczny system mycia z wykorzystaniem płynów.
99 programów z możliwością zapisu po 9 kroków – pełna personalizacja procesów gotowania.
ADC – aktywna kontrola osuszania komory w 5 stopniach dla chrupiących rezultatów.
System świeżej pary i SPS® – ochrona przed parą dla bezpieczeństwa i jakości potraw.
5-stopniowa regulacja wentylatora + taktowanie – możliwość dopasowania intensywności obiegu powietrza.
Energooszczędność – funkcja E/2 oraz potrójna szyba drzwi Thermoreflex.
Dane techniczne
Wymiary: 520 × 805 × 693 mm
Moc: 8,3 kW
Zasilanie: 3N AC 380–415 V, 50–60 Hz
Bezpieczniki: 3 × 16 A
Waga: 83 kg
Pojemność komory: 96 l (6 × GN1/1)
Rozstaw prowadnic: 67 mm
Drzwi: zawias lewy, potrójne przeszklenie LED
Przejdź do sklepu