Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 20xGN 2/1 52 kW drzwi prawe
Producent: Eloma
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
189259.00 PLN
Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 20-21/DP/A/52
Eloma Multimax 20-21/DP/A/52 to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy stworzony dla dużych kuchni gastronomicznych, hoteli, stołówek czy zakładów produkcyjnych, gdzie liczy się wydajność, powtarzalność i niezawodność. Dzięki ogromnej mocy 52 kW oraz pojemności 20 × GN 2/1, urządzenie pozwala na jednoczesne przygotowywanie dużych ilości potraw, bez kompromisów w kwestii jakości.
Na co dzień pracę ułatwia intuicyjny 5-calowy ekran dotykowy, funkcja Steptronic® pozwalająca łączyć tryby gotowania, a także system Clima-activ®, który dba o idealne nawilżenie i równomierne efekty pieczenia. Piec wyposażono również w autoclean® – automatyczne mycie, które oszczędza czas i gwarantuje najwyższy poziom higieny.
Dzięki wielopunktowej sondzie, systemowi świeżej pary i aż 5 prędkościom wentylatora, Multimax zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania. Energooszczędne rozwiązania, takie jak E/2 czy zapis danych w systemie HACCP, czynią go urządzeniem przyjaznym zarówno kucharzom, jak i menedżerom dbającym o koszty i bezpieczeństwo pracy.
Najważniejsze dane techniczne:
Pojemność: 20 × GN 2/1
Wymiary: 1310 × 1086 × 1925 mm
Moc: 52 kW
Zasilanie: 400 V 3N AC
Zabezpieczenie: 3 × 80 A
Masa: 495 kg
Wersja: prawostronna
Przejdź do sklepu