Gazowy piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 11xGN1/1 20 kW drzwi prawe autoclean
Producent: Eloma
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
92995.67 PLN
Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 10-11/DP/AM/G
Eloma Multimax 10-11/DP/AM/G to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zasilany gazem, który łączy oszczędność energii z pełną funkcjonalnością. Dzięki pojemności 11 × GN 1/1 oraz mocy 20 kW świetnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy dużych zakładach gastronomicznych. Intuicyjna obsługa, 5-calowy ekran dotykowy i system automatycznego mycia autoclean® sprawiają, że urządzenie jest niezwykle wygodne w codziennym użytkowaniu.
Wyposażony w 8 trybów pracy (para, konwekcja, kombi, Delta-T, gotowanie niskotemperaturowe, regeneracja i inne), system Clima-activ® dbający o równomierne nawilżenie oraz Steptronic®, który pozwala tworzyć programy wieloetapowe, Multimax gwarantuje precyzję i powtarzalność efektów. Funkcje takie jak wielopunktowa sonda, aktywna temperatura, autorewers wentylatora, SPS® czy rejestracja danych HACCP czynią go niezawodnym partnerem w każdej kuchni.
Dane techniczne
Pojemność: 11 × GN 1/1 (65 mm)
Wymiary: 925 × 805 × 1120 mm
Moc: 20 kW
Zasilanie: gaz / 230 V 3N AC
Zabezpieczenie: 1 × 16 A
Masa: 166 kg
Wersja: prawostronna
Przejdź do sklepu