Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6xGN1/1 11 kW drzwi prawe
Producent: Eloma
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
74062.47 PLN
Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6x GN 1/1 – drzwi prawe
Eloma Genius 6x GN 1/1 (model 12010001) to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych. Dzięki kompaktowym wymiarom i pojemności 6 pojemników GN 1/1 doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy firmach cateringowych. Wersja z prawymi drzwiami pozwala dopasować urządzenie do ergonomii kuchni i usprawnia codzienną pracę personelu.
Urządzenie oferuje pełną kontrolę nad procesem gotowania dzięki MultiTouch-Display i inteligentnym systemom, takim jak Climatic® MT, Multi Cooking czy Steptronic®. Obsługa jest prosta i intuicyjna, a funkcje personalizacji oraz pamięci programów pozwalają kucharzom dostosować piec do własnych potrzeb.
Kluczowe funkcje i zalety
9 trybów pracy i aż 400 pozycji pamięci,
Zakres temperatur 30–300°C, wilgotność 0–100%,
Wielopunktowy czujnik temperatury rdzenia,
Quick Mode – obsługa dla sieci gastronomicznych,
autoclean® MT – automatyczny system czyszczenia,
SPS® – ochrona przed parą,
Multi-Eco-System i E/2 – energooszczędne rozwiązania,
Bezspoinowa komora i zintegrowana dysza – higiena i łatwe czyszczenie.
Dane techniczne
Wymiary: 92,5 × 80,5 × 84 cm
Masa: 130 kg
Moc: 11 kW
Zasilanie: 400 V / 3N
Bezpieczniki: 3 × 16 A
Wersja: prawostronna
Pojemność: 6 × GN 1/1
Przejdź do sklepu