HENDI | Piec konwekcyjno-parowy - elektryczny, sterowanie manualne 5x GN 1/1
Producent:
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
25276.47 PLN
Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
Bezpośrednie wytwarzanie pary
10 stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania
Wentylator z autorewersem
Mechaniczny Timer: 0-120 min
Lampki kontrolne termostatu i funkcji zaparowania
Wentylator (lub wentylatory) o zmiennym kierunku obrotów
Halogenowe oświetlenie komory
Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia.
Łatwo demontowalne prowadnice na GN-y
Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
Odpływ w dnie komory pieca
Przyłącze wody: 3", max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona
Przejdź do sklepu